Oral De Alimentos ensayos gratis y trabajos
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ALIMENTOS
El brócoli : es bueno para la salud. Función del brócoli en la salud. La verdura brócoli es un verdadero cóctel de antioxidantes: es muy rica en vitaminas A y C y, en menor medida, E y K. También contiene minerales como potasio, magnesio, hierro y azufre. Función del brócoli en la salud: 1. El brócoli previene el cáncer. Gracias a su contenido en antioxidantes y sulforafanos, unas sustancias que estimulan la producción de unas
Enviado por NOEMICITA / 395 Palabras / 2 Páginas -
Modulo Dos Manipulación De Alimentos
MODULO 2 CLAVES OMS Restaurante Cafetería Cocina de un familiar Clave 1: Limpieza El lugar se encontraba aseado. Se encontraba con papeles entre otras cosas tiradas. Estaba completamente aseada. Clave 2: Separación de alimentos crudos y cocidos Estaban muy bien separados. Los tenían bien separados. Cada alimento recibió su separación adecuada. Clave 3: Cocción completa Los alimentos estaban conservados. Los alimentos se encontraban conservados Los alimentos que necesitaban su cocción la tenían para que fuera
Enviado por NataliaConMe / 632 Palabras / 3 Páginas -
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS Principales contaminantes que afectan los alimentos. El comer es una de las actividades individuales, familiares y sociales más importantes del hombre, en la selección de los alimentos como el planeamiento de las comidas influidas por la historia, la cultura y el ambiente, además de la disponibilidad y las preferencias personales, por tal motivo es indispensable la calidad de los alimentos. Se considera contaminante toda materia, sustancia, energía, organismo vivo o sus
Enviado por paolin7702 / 2.010 Palabras / 9 Páginas -
Ingenoeria De Alimentos
RESUMEN Caracterización fisicoquímica del aceite de la semilla de Píritu (Bactris piritu (H. Karst) H. Wendl). En esta investigación se evaluaron algunas propiedades físico- químicas de las semillas y el aceite crudo de la palma nativa píritu (Bactris piritu (H.Karst) H. Wendl). Las semillas fueron transformadas en harina mediante molienda y secado (60 oC durante 12 h), presentando la siguiente composición aproximada: humedad 5,20 %; grasa 39,40 %; proteína (Nx6, 25) 9,60 %; fibra cruda
Enviado por Alegy24 / 559 Palabras / 3 Páginas -
Comunicación Oral Y Escrita
1.- Había cinco personas; dos mujeres, dos hombres y un niño. 2.- Cicerón dijo: no hay cosa que más degrade al hombre que la envidia. 3.- El vicio del juego es uno de los peores, la gente más rica se ha quedado en la miseria, los más dignos se ha degradado y otros están en la cárcel. 4.-Quería cantar, no pude evitarlo. 5.- Después, aparece la corona del Sol en todo su esplendor. Si es
Enviado por YAYAyaya / 728 Palabras / 3 Páginas -
Alimentos Transgenicos
Alimentos Transgénicos: Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas. Alimentos
Enviado por mery_salgado / 1.453 Palabras / 6 Páginas -
Actividad de exploración Nº 1 Observar los efectos de la levadura en la descomposición de los alimentos
Actividad de exploración Nº 1 Objetivo: Observar los efectos de la levadura en la descomposición de los alimentos. Materiales: • Plátano • 2 bolsas de plástico para alimentos, con cierre hermético • levadura seca en polvo • una cucharita de te • marcador negro Procedimiento: • cortar dos rebanadas de plátano • Pon una rebanada de plátano dentro de cada bolsa de plástico • Espolvorea media cucharadita de levadura sobre una de las rebanadas del
Enviado por ktorresj / 809 Palabras / 4 Páginas -
EXPERIMENTO DE PLATANO CON LEVADURA (MANIPULACION DE ALIMENTOS)
EXPERIMENTO DE PLATANO CON LEVADURA (MANIPULACION DE ALIMENTOS) Actividad de exploración a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de
Enviado por climacosue / 364 Palabras / 2 Páginas -
INSPECCIÓN DE ALIMENTOS FRESCOS
crustáceo de 10 patas, presenta un abdomen reducido, sus patas son más carnosas que la misma especie además de poseer unas poderosas pinzas. El cangrejo de mar es el mas pequeño aunque el cangrejo de arena o rojizo es el de mayor tamaño también existen los cangrejos gigantes que comercializan en España. INSPECCIÓN DE ALIMENTOS FRESCOS I. OBJETIVOS • Determinar los factores que influyen y ocasionan el deterioro de los alimentos, de una manera objetiva
Enviado por danielitooo / 561 Palabras / 3 Páginas -
Taller Manipulacion De Alimentos
ELEMENTOS CASA FINCA CAFETERIA VIA PUBLICA ü Legumbre y frutas cultivadas en un suelo contaminado. Se guardan en la nevera Si, la gente no cree. No, se ven en canastas No, tienen recipientes. ü Ambiente sucio durante la preparación o consumo de los alimentos. Todo es muy aseado No , se ve normal. No todo se ve muy aseado Si, la que prepara tambien recibe el dinero y no usa guantes. ü Alimentos no protegidos,
Enviado por karensanchez / 347 Palabras / 2 Páginas -
Conociendo Propiedades De Los Alimentos
CATEGORIA TIPO CARACTERISTICAS V E R D U R A S COLOR OLOR AROMA DUREZA DULCE ACIDEZ APIO Verde amarillento Muy perfumado. Considerado como aromático por su sabor predominante. El apio es un tallo grueso, hueco, estriado y alargado que se compone de pencas de forma cilíndrica, recorridas longitudinalmente por un surco profundo, de las que brotan numerosas hojas con apariencia semejante al perejil. El sabor del tallo es más suave y tiene cierto gusto
Enviado por Frayaco / 520 Palabras / 3 Páginas -
Alimentos Y Texturas
CATEGORIA TIPO CARACTERISTICAS V E R D U R A S COLOR OLOR AROMA DUREZA DULCE ACIDEZ APIO Verde amarillento Muy perfumado. Considerado como aromático por su sabor predominante. El apio es un tallo grueso, hueco, estriado y alargado que se compone de pencas de forma cilíndrica, recorridas longitudinalmente por un surco profundo, de las que brotan numerosas hojas con apariencia semejante al perejil. El sabor del tallo es más suave y tiene cierto gusto
Enviado por Frayaco / 520 Palabras / 3 Páginas -
Higiene Personal y Alimentos
Módulo No. 4 “Higiene Personal y Alimentos” Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo 4. “Higiene Personal y Alimentos” Semana 4 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 4 En la tercera semana, estudiarás el Módulo No.4 “Higiene ambiental y alimentos”, tendrás la oportunidad reconocer la importancia de las prácticas de higiene personal en la de manipulación de alimentos y su relación con la inocuidad de los alimentos. Durante el
Enviado por VICTOR LINERO / 646 Palabras / 3 Páginas -
Cuadro Comparativo Cuadro Comparativo Entre Los Alimentos Alterados, Alimentos Contaminados Y Los Alimentos Transgénicos.
Actividad de exploración A Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca. Cerrar las dos bolsas herméticas y
Enviado por orlandodjmusic / 990 Palabras / 4 Páginas -
Higiene Y Manipulación De Alimentos. Actividad De Exploración E Investigación
Desarrollo Actividad Semana 1 Experimento de Exploración Análisis: Día 1: No se observan diferencias, más que uno tiene levadura y el otro no. Día 2: El plátano que tiene levadura, comienza a tomar un color más oscuro que el otro. Día 3: el plátano sin levadura presenta un color y consistencia normal, mientras el plátano con levadura está más oscura y un poco más blando. Día 4: El plátano con levadura ha perdido su forma,
Enviado por likio132 / 1.313 Palabras / 6 Páginas -
Manipulación De Alimentos
• Definir el concepto de ETA E.T.A. son enfermedades que se producen por la ingestión de alimentos alterados o contaminados. alimento alterado Un alimento alterado es aquel que ha sufrido cambios en su composición o en sus características organolépticas, por causas físicas, químicas, biológicas o ambientales, las que no siempre son peligrosas para la salud. No obstante, en la mayoría de los casos, si estamos frente a un alimento que ha sufrido alguna modificación en
Enviado por aleja0990 / 406 Palabras / 2 Páginas -
ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LA LENGUA ESCRITA Y ORAL
ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LA LENGUA ESCRITA Y ORAL 1.- HISTORIA DEL LENGUAJE ORAL Se ha pensado que el lenguaje puede tener orígenes en los sonidos animales, vemos que aún en los ladridos de un perro, su dueño bien puede diferenciar entre cuando este ladra agresivamente y cuando pareciera solo querer llamar la atención, en otras especies es aún más avanzado, a través de la observación de cierto primates, se ha descubierto que hacen sonidos
Enviado por jhat333 / 2.427 Palabras / 10 Páginas -
PROCEDIMIENTO ORAL
Procedimiento Oral Antes de abordar todo lo relativo al procedimiento Oral en Venezuela resulta pertinente establecer el significado de la palabra oralidad atendiendo a lo señalado por la Doctrina, al efecto: "La oralidad es un sistema simbólico de expresión, es decir un acto de significado dirigido de un ser humano a otro u otros, y es quizás la característica más significativa de la especie. La oralidad fue, entonces, durante largo tiempo, el único sistema de
Enviado por maria250887 / 4.543 Palabras / 19 Páginas -
Higiene Y Manipulacion De Alimentos
http://clubensayos.com/Temas-Variados/Curso-Higiene-Y-Manipulaci%C3%B3n-De/151194.html ENFEMEDADES CAUSADAS POR LOS ALIMENTOS Aproximadamente existen 250 tipos de diferentes enfermedades producidas por alimentos contaminados, donde los síntomas son variados y dependientes del agente etiológico. Los agentes más frecuentes son: Las secuelas van desde septicemias, abortos, infecciones localizadas, artritis, síndrome urémico hemolítico, Síndrome Guillan Barre y muerte. Los microbios o gérmenes capaces de producir enfermedades, son también conocidos como microorganismos patógenos. Esta categoría incluye las bacterias, los parásitos y los virus. Se llaman
Enviado por evelynadriana / 14.468 Palabras / 58 Páginas -
Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos
Evidencias 1 1. Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETA): Son enfermedades que se producen por la ingestión de alimentos alterados o contaminados. -Un alimento alterado: Es un alimento que ha sufrido cambios en sus características organolépticas, o composición por causas físicas, químicas, biológicas o ambientales, que no siempre son peligrosas para la salud, pero hay que tener en cuenta que si existe alguna modificación en su aspecto como color, olor, sabor o textura, debe dudar
Enviado por lmdiaquiver / 1.271 Palabras / 6 Páginas -
Experimento higiene y manipulación de alimentos
Experimento higiene y manipulación de alimentos Materiales Plátano. 2 bolsas de plástico con cierre hermético. Levadura seca en polvo. Un marcador Una cucharita de té. Paso a paso Corte dos rebanadas de plátano. Puse las rebanadas en bolsas diferentes pero una tenia la letra L. Una de las bolsas le adicione levadura seca y a la otra no. Resultado del experimento Luego de haber realizado el experimento del plátano y sus reacciones con la levadura,
Enviado por jairsoski24 / 643 Palabras / 3 Páginas -
Juicios Orales
En México, los juicios orales eran practicados por los aztecas; la justicia se administraba sin mayores formalidades; los encargados de impartir justicia eran los caciques o tlatoanis, quienes fungían como jueces y resolvían cuestiones judiciales en asambleas. Posteriormente, en México se continuó con un esquema de justicia inquisitivo mixto, es decir, con rasgos inquisitivos y acusatorios. El sistema inquisitivo es aquel sistema de persecución penal en el que están concentradas las facultades de investigar, acusar
Enviado por Jhmchuy / 627 Palabras / 3 Páginas -
Tipos de cocción de alimentos
Tipos de cocción de alimentos A la hora de preparar la comida y de cocinar los alimentos, hay muchas posibilidades de hacerlo: fritos, a la plancha, hervidos, cocidos, salteados, crudos, al vapor, Los métodos de cocción son una técnica culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la aplicación de calor para su consumo. Hay muchos alimentos que necesitan una modificación química para hacerlos digestivos y también hay alimentos que se pueden consumir
Enviado por anlulumo / 1.059 Palabras / 5 Páginas -
HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS
EXPERIMENTO • Plátano • 2 bolsas de plástico para alimentos, con cierre hermético • levadura seca en polvo • cuchara para medir de 5 ml (1 cucharadita) • marcador negro Procedimiento: • cortar dos rebanadas de plátano • Pon una rebanada de plátano dentro de cada bolsa de plástico • Espolvorea media cucharadita de levadura sobre una de las rebanadas del plátano • Cierra las dos bolsas • Marca la bolsa que tiene levadura con
Enviado por BEATRIZA2522 / 1.515 Palabras / 7 Páginas -
Alimentos Transgenicos
R/ CONTAMINACION CRUZDA La contaminación cruzada es el paso de organismo nocivos para la salud de un alimento a otro o la Trasmisión a los alimentos por parte de personas encargadas de elaborar la comida. Es necesario tener en cuenta que los alimentos deben ser protegidos de alteraciones o de contaminación en todas las etapas de la cadena alimentaria en la que se encuentren. *Profundice sobre el tema, en el documento: Cadenas agroalimentarias: R/ limpieza
Enviado por claudia0304 / 279 Palabras / 2 Páginas -
Alimentos
• Reconocer las etapas de la cadena alimentaria. CADENA ALIMENTICIA: Los seres vivos se encuentran íntimamente correlacionados en lo referente a la búsqueda de alimentos, protección y reproducción. En los animales existe competencia por el alimento y muchos deben cuidarse de no ser devorados. En cambio entre las plantas solo necesitan de agua, luz, suelo rico en minerales y aire. Es por eso que el equilibrio existente en el medio ambiente está en las relaciones
Enviado por fredy19271 / 691 Palabras / 3 Páginas -
Manual De Manipulacion E Higiene En Los Alimentos Para Empleados
Manual De Higiene Personal Para Los Manipuladores De Alimentos Condiciones generales del personal a) Poseer el carné de manipulador o documento acreditativo de tener en trámite su expedición después de haber cumplimentado los requisitos exigidos. (Libreta sanitaria). b) Mantener la higiene en su aseo personal y utilizar en estado de limpieza adecuado la indumentaria y los utensilios propios de la actividad que desempeña y de usos exclusivo para su trabajo. c) Lavarse las manos con
Enviado por dicalimentos / 2.023 Palabras / 9 Páginas -
Juicios Orales
I N T R O D U C C I Ò N El estudio que comprende la observancia de nuestro siguiente estudio van enfocado al entendimiento y comprensión de temas que a mi manera de ver son relevantes en el sentido de que nos crean una base y fundamento del surgimiento de un Gobierno del cual tomamos el modelo base para crear el que a la fecha es el que nos rige en México. Dado
Enviado por hsara / 6.531 Palabras / 27 Páginas -
COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA
COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA CUARTO BIMESTRE UNIDAD UNO Define el concepto de comunicación y señala cuál es la importancia de ésta en la vida del hombre. La comunicación es el proceso que ocurre entre dos personas o más, donde pueden intercambiar información desde un emisor que es capaz de codificarla en un código definido hasta un receptor el cual decodifica la información recibida, esto se lleva a cabo en cualquier lugar en el que
Enviado por limesama / 301 Palabras / 2 Páginas -
Higiene Y Manipulación De Alimentos Principales Contaminantes
I. LOS PRINCIPALES CONTAMINANTES QUE AFECTA LOS ALIMENTOS, Y SU COMPORTAMIENTO E IMPACTO EN LA SALUD DE LAS PERSONAS. La contaminación implica la presencia de sustancias indeseables. En la inmensa mayoría de los casos, los alimentos no cambian su aspecto u otras de sus características por lo que la contaminación no puede reconocerse a simple vista y pasa inadvertida. Durante los últimos 10 años, en particular han aumentado las enfermedades de origen microbiológico como la
Enviado por ananda / 1.767 Palabras / 8 Páginas -
Alimentos Contaminados
CASO NIÑOS INTOXICADOS 34 niños intoxicados por comer alimentos en mal estado La intoxicación masiva ocurrió entre el sábado y el domingo en Ambalema (Tolima). Los menores afectados son estudiantes de la escuela Nicanor Velásquez. El secretario de Salud del Tolima, Juan Carlos Basto, confirmó que 34 pequeños, de edades entre 8 y 12 años, permanecen internados en el Hospital San Antonio de Ambalema. "Entre el sábado y domingo llegaron a consulta médica 148 menores,
Enviado por Elperdedor / 283 Palabras / 2 Páginas -
Juicios Orales
Los juicios orales y sus características La oralidad no es el único sistema de impartición de justicia que garantice la protección de los derechos esenciales, pero si facilita de mejor manera la realización de tales fines, ya que permite (entre otras cosas) la inmediación y el contacto directo de los sujetos del proceso con los elementos probatorios, bajo las reglas de concentración y continuidad. Hace realidad el principio “contradictorio” , es decir que los sujetos
Enviado por vanz / 1.081 Palabras / 5 Páginas -
Juicio Oral
Por consiguiente de esta materia existe poco material dentro de la jurisprudencia de Casación del Tribunal Supremo de Justicia y en la Doctrina venezolano por ser esta experiencia muy novedosa en el ámbito procesal civil, área en la cual la evolución hacia la oralidad ha sido muy lenta en comparación con otras ramas jurídicas. Por otra parte es importante tener en consideración que si bien el proceso es denominado como oral, la celebración de ciertos
Enviado por LuisBarriosA / 608 Palabras / 3 Páginas -
Manipulacion De Alimentos
ACTIVIDAD DE EXPLORACION: a. Observa que sucede y explica el por qué. Observando el experimento que realice el pedazo de plátano con levadura” L” se descompuso más rápido ya que según mis investigaciones “Las levaduras, nombre genérico de ciertos hongos unicelulares, de forma ovoidea, que se reproducen por gemación o división. Suelen estar unidos entre sí en forma de cadena, y producen encimas capaces de descomponer diversos cuerpos orgánicos, principalmente los azúcares, en otros más
Enviado por kathykarockera / 1.233 Palabras / 5 Páginas -
Protección de Alimentos
Módulo No. 2 “Protección de Alimentos” Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo 2 “Protección de alimentos” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, estudiarás el módulo No. 2 “Protección de Alimentos”, mediante el cual podrás identificar las medidas necesarias para garantizar la protección de los alimentos durante todas las etapas de la cadena alimentaria desde la producción, industria y comercialización hasta llegar
Enviado por frank1308 / 5.786 Palabras / 24 Páginas -
Inocuidad de los alimentos
lActividades Prácticas para realizar en la Semana No.2 Para lograr la calidad en el servicio y una adecuada incorporación de prácticas de seguridad alimentaria, es fundamental conocer e implementar las Claves de la OMS en la protección de alimentos Visita un restaurante, una cafetería y la cocina de un familiar. Realiza un cuadro comparativo de los lugares propuestos, teniendo en cuenta su manejo de las claves de la OMS. Para un mejor manejo de los
Enviado por matusalem / 270 Palabras / 2 Páginas -
Manipulacion De Alimentos Semana 2
. CAFETERIA Y PANADERIA LOS MANGOS En esta cafetería el proceso de producción y fabricación es algo rudimentario ya que el panadero realiza todo el proceso del pan de una forma manual, la mezcla de los ingredientes, el amasado y la horneada ya que no cuenta con tecnología para saber las temperaturas, pero a pesar de esto mantienen las normas de higiene presente durante todo el proceso. En cuanto a la comercialización de los productos,
Enviado por bolivarvalle / 315 Palabras / 2 Páginas -
EXPERIMENTO DE PLATANO CON LEVADURA (MANIPULACION DE ALIMENTOS)
CARTILLA DE DIVULGACIÓN LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS (y organismos manipulados genéticamente) Elías F. Rodríguez Ferri, José Mª Zumalacárregui, Andrés Otero Carballeira, Alfredo Calleja Suárez y Luis F. de la Fuente Crespo LO QUE VD. DEBE SABER SOBRE: LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS (y organismos manipulados genéticamente) 14 LO QUE VD. DEBE SABER SOBRE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS (y organismos manipulados genéticamente) Elías F. Rodríguez Ferri José Mª. Zumalacárregui Rodríguez Andrés Otero Carballeira Alfredo Calleja Suárez Luis F. de la
Enviado por kairal2012 / 13.797 Palabras / 56 Páginas -
Cuestionario De Comunicacion Oral Y Escrita
Cuestionario V 1. ¿DE QUE OTRA MANERA SE LE PUEDE LLAMAR A LAS ORGANIZACIÓN DE DISCURSO? Estructura verbal o textual 2. ¿CUAL ES EL MECANISMO MAS EFECTIVO PARA ENTABLAR COMUNICACIÓN CON UN DETERMINADO PUBLICO Y EXPLICA QUE ES? El discurso es un evento comunicativo social, realizado mediante el empleo de elementos lingüísticos. Articula el enunciado con una situación de comunicación singular, es decir, con la intención del autor, con el oyente o auditorio, con el
Enviado por elisabeth / 748 Palabras / 3 Páginas -
Manipulacion De Alimentos
CONDICIONES DE HIGIENE EN MI CASA, Yo mismo manejo todo lo referente a la preparación de alimentos en mi casa, y el ambiente en que preparo los alimentos es optimo, y lógicamente en el comedor donde solemos consumirlos, tengo una alacena donde guardo y reviso si allí entran animalitos a dañar los alimentos, veces he encontrado hormigas y me toca botar los que están llenos de ellas, al lavar los alimentos lo hago con agua
Enviado por karinamargarita / 854 Palabras / 4 Páginas -
Respuesta Actividad Alimentos
Siendo las 09:40 de la mañana se inicia la exploración de la tajada de plátano con levadura seca y otra con te. Las impresiones observadas son: 1. Luego de realizar la actividad vi que el plátano que le coloque la levadura se daño más rápido que el que tiene te. 2. El plátano que tiene levadura, se oscureció más y se puso melcochudo. 3. El plátano que tiene te, sigue con su color y duro.
Enviado por samuelito03 / 279 Palabras / 2 Páginas -
ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR LOS ALIMENTOS
ACTIVIDAD DE EXPLORACIÓN UNIDAD I “Enfermedades Transmitidas por los Alimentos” • Identificar las diferentes enfermedades transmitidas por los alimentos y la manera de prevenirlas. • Principales contaminantes que afectan los alimentos FASE 1 Nombre Actividad Evidencias 1 Objetivos 1) Definir el concepto de ETA 2) Definir el concepto de microbio 3) Describir donde se encuentran los microbios y como se multiplican 4) Enumerar los alimentos de mayor riesgo SOLUCIÓN: 1) Las ETA son las Enfermedades
Enviado por krmenlu / 1.811 Palabras / 8 Páginas -
Salud Oral
La Salud Oral La Caries Dental La caries dental es una desmineralización de la superficie del diente causada por bacterias (Placa bacteriana) que se adhieren a la superficie dental. Los dientes están recubiertos de un esmalte especial que los protege de cualquier agresión externa. Cuando esta capa va desapareciendo progresivamente por su descalcificación, deja de protegerlos y permite a los gérmenes presentes en la boca que puedan atacarlos. El principal culpable de la caries es
Enviado por yeritamartinez / 895 Palabras / 4 Páginas -
TALLER SEMANA 4 MANIPULACION DE ALIMENTOS
Acción No 1: Realizar un listado de qué tipo de barreras físicas y químicas se están utilizando actualmente en plantas o instalaciones para la fabricación de alimentos. Pueden llamar a diferentes empresas. ESTABLECIMIENTO: Diseño é Instalaciones Ubicación: Los establecimientos deberán estar situados preferiblemente en zonas exentas de olores objetables, humo, polvo u otros contaminantes ambientales y no expuestas a inundaciones. Vías de Acceso y patios: Deberán tener una superficie dura y pavimentada. Instalaciones: Las instalaciones
Enviado por MARIAOFEMARTINEZ / 1.213 Palabras / 5 Páginas -
Alimentos Ricos En Fibra
Alimentos ricos en fibra • Cereales: o Cebada o Trigo o Avena o Arroz • Legumbres. o Guisantes o Soja o Habichuelas o Habas • Frutas o Sandia, grosellas, fresas, membrillos rabanos melocotones manzanas, o Higos, ciruelas aguacate peras, papayas, kiwis, mangos, naranjas, limones o Piñas, pomelos • Frutos secos y frutas deshidratadas. o Nueces, dátiles o Cacahuates, anacardos pistachos. • Verduras y hortalizas. o Pimientos, remolachas, alcachofas, patatas, pepinos esprragos o Berenjenas, zanahorias, borrajas,
Enviado por zacahuilito / 1.201 Palabras / 5 Páginas -
Juicios Orales
Resumen Con la existencia del ser humano, surgió la necesidad de contar con normas para la regulación de su conducta en la sociedad, conforme fue evolucionando el hombre así el derecho y sus procesos, durante siglos, en México en materia de impartición de justicia, se ha utilizado el sistema inquisitivo penal, sin embargo en el año 2008, fue realizada una importante reforma en la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, en estas reformas se
Enviado por yesenianoemi / 3.613 Palabras / 15 Páginas -
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Ciencia de los Alimentos es la disciplina en la que la biología, las ciencias físicas e ingeniería se utilizan para estudiar la naturaleza de los alimentos, las causas de su deterioro, así como los principios básicos del procesamiento de alimentos Cuando hablamos de Tecnología de Alimentos nos referimos a una ciencia especializada en la cual existe un estudio y análisis preciso de los alimentos según la concepción de la microbiología de los
Enviado por nallybeacevedo / 2.830 Palabras / 12 Páginas -
Higiene Ambiental en la Manipulación de Alimentos
Curso Higiene y Manipulación de alimentos “Higiene Ambiental en la Manipulación de Alimentos” Unidad 3 (10 horas) Actividades Prácticas para realizar en la Unidad No. 3 Analiza las condiciones de higiene de tu casa, de una granja o finca productora de alimentos que conozcas, una cafetería y un lugar de venta de alimentos en la vía pública. Haz un informe descriptivo de los lugares propuestos, teniendo en cuenta su relación con algunos de los siguientes
Enviado por Maxkody / 258 Palabras / 2 Páginas -
Plan De Trabajo Del Area De Alimentos Y Bebidas
y que los servicios ofrecidos sean de gusto para todos los que lo visitan. Operación del departamento de A&B El servicio de alimentación y bebidas constituye un potente factor dentro de la estructura empresarial hotelera, ya que con el alojamiento genera las dos fuentes de ingresos más importantes. Muchos establecimientos hoteleros no se han limitado a una oferta mínima exigida para satisfacer los deseos de los huéspedes sino que para satisfacer la potencial demanda por
Enviado por mirelygarcia / 423 Palabras / 2 Páginas -
Tipos De Discursos Orales Y Escritos
El discurso Los discursos son textos orales o escritos, cuya función comunicativa es enseñar o convencer a un público o auditorio sobre algo. En ellos, predomina la función apelativa del lenguaje. En un acto de habla, el discurso puede manifestarse de dos formas: individual o monólogo, o de modo interlocutivo o diálogo. En este caso, nos abocaremos a los que se produce en forma individual. Este se caracteriza por centrar su atención en el emisor,
Enviado por ivonedm / 2.894 Palabras / 12 Páginas