Bavaria. Describir brevemente la actividad económica de la empresa

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BAVARIA

1. Describir brevemente la actividad económica de la empresa.

Bavaria es una de las compañías líderes en bebidas, la operación más grande de SABMiller en Latinoamérica y uno de los contribuyentes más importantes a las utilidades de ese grupo cervecero en el mundo. Esta empresa durante su trayectoria se ha encargado de la trasformaciones de materias primas,  a la cual le agrega valor  e incorpora un proceso, derivando su actividad de la elaboración, envasado, venta, distribución de cerveza y, en menor medida, aguas minerales y gaseosas.  

2. Comentar la historia o antecedentes relacionados con la creación de la empresa y su evolución.

-Leo Kopp, llego a Colombia  con la creación de la Cervecería  Bavaria, la cual fue la primera empresa que se construyó en un edificio especialmente pensado para ella, y además se convierte en la primera en registrar las marcas de sus productos ante la respectiva dependencia de Hacienda, en 1889.

-1895 Bavaria adquiere la primera fábrica de la competencia a los hermanos Tivoli, en la que produjo la primera marca popular del mismo nombre y diferentes clases de gaseosas.

-1896 para disminuir los altos costos de las botellas importadas, Leo Kopp inicia el proceso de integración vertical con la creación de Fenicia, una fábrica de vidrio con la que obtuvo una ventaja competitiva frente a los demás protagonistas de la industria cervecera de finales del Siglo XIX. 

-1899 en la Primera Exposición Nacional, las cervezas de Bavaria fueron catalogadas como los mejores productos y recibieron importantes premios. 
Se registran, ante el Ministerio de Hacienda, las marcas Bavaria, Bock Negra, Lager Oscura, Doppel Stout, Culmbancher, también llamada Tigre, Higiénica y Tres Emperadores. 

-El diciembre de 1911 nace la primera marca popular de Bavaria, La Pola, creada para celebrar el primer centenario del Grito de Independencia y en honor de Policarpa Salavarrieta.

-1929 la Fábrica Colombiana de Cervezas lanza al mercado cerveza Póker, marca tradicional en el suroccidente colombiano que luego llegaría a todo el país. Poker sigue siendo en la actualidad la marca que representa la tradición.

-Así, el 4 de noviembre de 1930 se constituyó el Consorcio de Cervecerías Bavaria, resultado de la fusión de Handel y Cervecería Continental de Medellín, que aportó las fábricas de Pereira, Barranquilla, Medellín y Bogotá, además de algunos lotes, al consorcio también se unieron Colombiana de Gaseosas (Manizales) y las cervecerías de Honda, del Magdalena, Colombia y Andes, en Cali.

-1934 En Barranquilla, y como sustituta de la marca Cóndor, el 8 de octubre de 1934 se lanza cerveza Costeña, una de las más populares de Bavaria a lo largo de su historia

-Durante las décadas del 40 y 50, la compañía se concentró en el ensanchamiento y modernización de sus plantas, y en la creación de compañías como la Maltería de Santa Rosa de Viterbo (1943), Malterías de Colombia (1946) y la Distribuidora Bavaria (1947).

Mario Santo Domingo y su hijo Julio Mario aprovecharon la falta de liquidez para apropiarse de Bavaria. La historia empezó en 1967, cuando Bavaria llegó a un acuerdo de distribución con Cervecerías Barranquilla y Bolívar (que cambiaron su nombre por Águila), propiedad de los Santo Domingo, para embotellarles y distribuir Águila en Bogotá, a la vez que ellos distribuían Bavaria en la Costa. La magnitud de este hecho se manifestó en la asamblea de accionistas de Bavaria de 1968, cuando el Santo Domingo asumió el control de la empresa.

-1953 Se lanza Pony Malta, bebida a base de malta y vitaminas, para cuya formulación se consultó al Instituto Nacional de Nutrición, que sugirió que su contenido nutricional cubriera un tercio de las necesidades diarias por persona en beneficio del pueblo colombiano

-Para 1975 ya era considerada conglomerado por la Superintendencia de Sociedades. Con la presidencia de Augusto López Valencia (1985-1999), se convirtió en el único productor importante de cerveza, en un jugador internacional y acumuló el poder actual, para lo cual fue clave la adquisición de Caracol Radio y Caracol Televisión en 1986. Esta jugada le dio a Bavaria el poder político, además del económico.

-Además, en 1990, adquirió una participación en la compañía portuguesa Central de Cervezas y en 1992 invirtió en España.

-Para 1996 se crea el grupo empresarial Bavaria  quien inicia en el 2000 con la compra de su rival leona  y la adquisición de la cervecería en panamá en 2001.

-El 18 de julio de 2005 se firmó el acuerdo de fusión entre el Grupo Empresarial Bavaria y SABMiller PLC, segunda productora de cervezas y bebidas del mundo. Hoy en día es  la principal compañía de bebidas del país y una de las marcas con mayor tradición en Colombia y es la operación más grande de SABMiller en Latinoamérica y uno de los contribuyentes más importantes a las utilidades del grupo cervecero en el mundo. 

 3. Establecer la visión, misión, objetivos de la empresa.

Misión: Crecer en el mercado a un consumo per capital anual de 60 litros, asegurando el liderazgo de nuestro portafolio de marcas nacionales e internacionales en cada una de las categorías de bebidas y en todos los segmentos del mercado.

Visión: Ser la compañía más admirada en Colombia y un gran contribuyente a la reputación global de SABMiller, mediante la calidad en los  productos, efectividad en el mercado, uso de las mejores fuentes de empleo y por la implantación de responsabilidad social.

Objetivos: 

-Mantener el crecimiento del volumen de ventas.

-Aumentar la competitividad y la participación total  en el mercado

-Asegurar un entorno adecuado para el crecimiento sostenible

-Fortalecer la cultura organizacional

4. Identificar las políticas legales, económicas relacionadas con la actividad económica desarrollada por la empresa.

Políticas legales:

Marco legal: Bavaria rige sus actividades bajo una serie de políticas del estado, donde los reglamentos hacen parte esencial para la comercialización de sus productos, algunas son:

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