Cocacola En Chiapas

CONSUMO DE COCA COLA EN TERRITORIOS INDￍGENAS DE CHIAPAS

La empresa coca cola ha tenido una espectacular penetraci￳n y posicionamiento ideol￳gico, territorial y de apropiaci￳n de recursos hidrol￳gicos en M￩xico y particularmente en el estado de Chiapas.

Mientras a nivel nacional, el consumo de refresco alcanza la cifra de 480 refrescos de 600 ml por persona en un a￱o, ocupando el segundo lugar mundial esto es el 60% del total corresponde a Coca Cola.

De acuerdo a las investigaciones realizadas por parte del CIEPAC en la regi￳n de los Altos, resulto que un jornalero agr￭cola gasta al a￱o el 17.5% de su salario. Esto es que no tienen la oportunidad de ahorrar e invertir en algo productivo.

Chiapas es uno de los estados mexicanos que m￡s consume refrescos y al mismo tiempo est￡ en los primeros lugares, junto con Oaxaca y guerrero, de mayor pobreza y desnutrici￳n.

Algunos de sus ingredientes pueden ser nocivos, como el ￡cido fosf￳rico, un corrosivo de uso industrial. La combinaci￳n de este ￡cido con azcar refinada y fructuosa dificulta la absorci￳n de hierro, lo que puede generar anemia y mayor facilidad para contraer infecciones, principalmente en ni￱os, ancianos y mujeres embarazadas.

Por su lado, la Asociaci￳n Mexicana de Estudios para la Defensa del Consumidor (Amedec) confirm￳ que casi 83% de la poblaci￳n no inclu￭a leche en su dieta por su alto precio, y revel￳ que las ventas anuales de leche representaban casi la mitad de lo que el pa￭s gastaba en refrescos. Segn la Amedec, el consumo de refrescos de cola "constituye la m￡s grave distorsi￳n de nuestros h￡bitos de alimentaci￳n, pues adem￡s de que lleva a la ingesti￳n de calor￭as vac￭as, es decir, con cero prote￭nas, vitaminas y minerales".

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