Criterios para la remisión de proyectos Sistema Tipo Inspección Federal

Criterios para la remisión de proyectos Sistema Tipo Inspección Federal

Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera

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Registro Federal de Trámites y Servicios

HOMOCLAVE: SENASICA-01-001

1. NOMBRE DEL TRÁMITE

1.1 Certificación de establecimiento Tipo Inspección Federal

2. FUNDAMENTACION JURIDICA Y FECHA DE PUBLICACION EN EL DIARIO DE LA FEDERACION (DOF) DE CADA ORDENAMIENTO:

2.1. Ley Federal de Sanidad Animal Art. 20 (Publicada en el DOF 18 de junio de 1993) y su modificación (12 de junio de 2002)

2.2 Norma Oficial Mexicana NOM-008-ZOO-1994 Especificaciones Zoosanitarias para la construcción y equipamiento para el sacrificio de los animales y los dedicados a la industrialización de productos cárnicos (Publicada en el DOF 16 de noviembre de 1994) y su modificación (Publicado en el DOF 12 de noviembre 1996).

2.3. Norma Oficial Mexicana NOM-009-ZOO-1994 Proceso Sanitario de la Carne (Publicado en el DOF 16 de noviembre de 1994) y su modificación (Publicado en el DOF 12 de noviembre de 1996).

2.4 Acuerdo por el que se dan a conocer los Trámites Inscritos en el Registro Federal de Trámites Empresariales que aplican la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y su sector coordinado y se establecen diversas medidas de mejora regulatoria (publicado en el DOF el 23 de julio de 1999).

2.5 Artículo 86 A Fracción VII de la Ley Federal de Derechos

3. CASOS EN LOS QUE SE DEBE O PUEDE REALIZARSE EL TRÁMITE:

3.1 Cuando un establecimiento dedicado al sacrificio y proceso de animales en operación y el usuario desea obtener la Certificación Tipo Inspección Federal, o bien.

3.2 Cuando el establecimiento ya opera dentro del sistema TIF y se han dado condiciones diferentes a las que se observaron en su primera autorización.

4 MANERA DE PRESENTAR EL TRÁMITE (ESCRITO LIBRE, FORMATO U OTRA):

4.1 Escrito Libre.

5. FORMATO CORRESPONDIENTE AL TRÁMITE, EN SU CASO, Y SU FECHA DE PUBLICACION EN EL DOF:

5.1. No aplica.

6. DATOS Y DOCUMENTOS ESPECIFICOS QUE DEBE CONTENER O SE DEBEN ADJUNTAR AL TRÁMITE, SALVO LOS DATOS Y DOCUMENTOS A QUE SE REFIERE EL ARTÍCULO 15 DE LA LEY FEDERAL DE PROCEDIMIENTO ADMISTRATIVO (LFPA):

6.1. Datos:

6.1.1 Capacidades instaladas de producción y almacenaje.

6.1.2. Capacidades utilizadas de producción y almacenaje.

6.2 DOCUMENTOS ANEXOS:

6.2.1. Plano de flujo de operación, marcando el tránsito por las áreas de procesamiento, almacén, carga y descarga.

6.2.2 Especificaciones de construcción.

6.2.3 Listado de las características del material de empaque.

6.2.4 Relación de los plaguicidas regulados por la SAGARPA, Secretaría de Salud, o bien demostrar que no se requiere autorización para su uso.

6.2.5 Programa de control de fauna nociva.

6.2.6 Programa de Procedimientos de Operación Estándar de Sanitización (POES)

6.2.7 Programa de control de calidad que puntualice los procesos de aseguramiento y calidad durante el proceso, así como un programa de registro de sus actividades.

6.2.8 Proyectos de etiquetas a utilizar en los materiales de empaque.

6.2.9 Nombre del médico veterinario que fungirá como responsable del establecimiento TIF.

7. PLAZO MAXIMO QUE TIENE LA DEPENDENCIA U ORGANISMO DESCENTRALIZADO PARA RESOLVER EL TRAMITE, EN SU CASO, Y SI APLICA LA AFIRMATIVA O NEGATIVA FICTA.

7.1 PLAZO MAXIMO

7.1.1. La resolución del trámite debe emitirse dentro del siguiente plazo, contando a partir de la recepción de la solicitud: 10 días hábiles

7.2. APLICA LA AFIRMATIVA FICTA:

7.2.1. No aplica.

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