EXPORTACIÓN DE CAFÉ VERACRUZANO A SANTIAGO, CHILE

EXPORTACIÓN DE CAFÉ VERACRUZANO A SANTIAGO, CHILE.

Contexto

Agroproductos es una empresa comercializadora fundada en el 2016 en Reynosa, Tamaulipas, México y con sede en Monterrey, Nuevo León, México por La Familia Pérez Cavazos con el propósito de comercializar productos mexicanos agrícolas.

Actualmente, derivado de las relaciones personales de la accionista Tania Pérez, se buscó la oportunidad de explorar mercados internacionales, particularmente Chile. Dentro del portafolio de productos, se consideró que El Café Veracruzano (por su denominación de origen^[1]) cumplía con la calidad y demanda de este país y era por excelencia el productos estrella para exportar.

Después de diversas juntas familiares para analizar la propuesta emergente, se llevó a cabo intercambio de información que de manera sondeada, dejaba entrever un panorama optimista para ejecutar una venta de un contenedor de 20 pies con El Café Veracruzano.

Esta investigación propone analizar y evaluar de manera cualitativa con herramientas financieras la viabilidad de llevar por primera vez para Agroproductos El Café Veracruzano a Sudamérica en el año 2020, empezando por Chile.

Chile es un país con apenas 18,729,160 de habitantes. Y aunque este número representa el 14% de la población mexicana, los chilenos tienen un poder adquisitivo que denota la capacidad de compra debido a sus ingresos promedio altos.

Para determinar esto, se investigaron datos socio-económicos de la población chilena; específicamente la estructura del gasto promedio.

La VIII Encuesta de Presupuesto Familiar 2016 – 2017, realizada con una periodicidad quinquenal, conforme a las sugerencias hechas por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), para así contar con una estructura del gasto capital regional de Chile. ^[2]

En dicha encuesta, el Instituto Nacional de Estadísticas en Chile, publica los resultados estructurales del gasto en base al presupuesto. Atendiendo a responder la categoría “alimentos y bebidas no alcohólicas” representando esta un 18.7% del gasto en el presupuesto de los chilenos.

[pic 1]

Dentro de este contexto, se puede apreciar la demanda por bebidas como el café y que por tendencia, representan un aspecto importante del día a día de los chilenos.

Este proyecto, además de tener una justificación macroeconómica y social, es determinante para Agroproductos porque representa su primer venta internacional. Por lo que se deben considerar todos los ámbitos: desde la logística, hasta por supuesto, las implicaciones monetarias de tal forma que se pueda tomar una decisión con la mayor información posible y riesgos calculados.

Objetivos

Enfocándose entonces a el objetivo principal, se busca contestar a la pregunta:

¿Es económicamente viable exportar El Café Veracruzano a Santiago, Chile?

Para entonces lograr proceder a una venta internacional en el año 2020.

Se comienza por plantear un análisis financiero; para el cuál habrá que evaluar la capacidad de financiamiento de Agroproductos, así como proyectar sus utilidades potenciales y estructurar entonces una propuesta financiera.

Marco Teórico

Los conceptos que se ubican dentro del marco teórico financiero para contestar dichos planteamientos son:

Conceptos Generales

• Presupuesto de Capital: Es el documento que recoge en términos monetarios la diferencia entre la previsión futura de inversiones y los recursos financieros previstos para realizarlas. ^[3]

Esto permite tener una planeación del capital para identificar oportunidades de inversión y crecimiento para la empresa.

• Financiamiento a Largo Plazo: Son las vías que utiliza la empresa para obtener los recursos financieros necesarios que sufraguen su actividad a un plazo mayor. ^[4]

Estos son recursos que permiten adquirir activos con los cuáles, se generarán ingresos.

• Administración del Capital de Trabajo Neto:  Es el manejo de los activos y pasivos circulantes de la empresa de tal manera que se mantenga una relación equilibrada. ^[5]

Implica tener un orden en los ingresos y egresos inmediatos o de corto plazo en la empresa.

Conceptos Particulares:

• Axiomas

El valor del dinero en el tiempo: Concepto que indica que el dinero disponible en el momento presente vale más que el mismo monto en el futuro, debido a su capacidad de ganancia potencial.

Relación de riesgo y rendimiento: El riesgo es una medida de la incertidumbre en torno al rendimiento que ganará una inversión.

El efectivo: En términos contables, el efectivo es un activo circulante. Es el activo más líquido, lo cual significa que se puede convertir en el corto plazo. Sirve para resolver las obligaciones de la empresa, pues representa el dinero del que puede disponer en un corto periodo de tiempo. De forma que siempre es importante contar con flujo de efectivo.

Análisis incremental: es una herramienta que se utiliza para el estudio de alternativas similares en un contexto económico, cuya diferencia está marcada por la inversión. 

Mercados eficientes: es escenario hipotético en el que los precios de los activos que en él cotizan, reflejan en todo momento la información disponible en el mercado.

Problema de la agencia: término que pertenece a la teoría económica en el que se presenta un conflicto de intereses en la empresa entre el administrador y el accionista.

• Riesgo y rendimiento

Riesgo individual: Está asociado con una inversión cuando esta se mantiene por sí misma, no en forma combinada con otros activos.

Riesgo de cartera: Está asociado con una inversión cuando ésta se mantiene en forma combinada con otros activos, no por sí misma.

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