Estudio del comportamiento del consumidor para productos de la canasta básica

PORTADA

ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR PARA PRODUCTOS DE LA CANASTA BÁSICA

Aplicará los conocimientos adquiridos de  Comportamiento  del  consumidor, desarrollando a partir de una problemática que enfrenta una fábrica de productos de la canasta básica en la que se “desempeña como directivo en el área de mercadotecnia”, una  propuesta que incluya estrategias de mercadotecnia sencillas basadas en las necesidades  del consumidor  y  en las que los participantes (quienes jugarán el rol de directivos en este proyecto) las satisfaga, buscando también utilidad para la empresa.

Deberán obtener un panorama general de la empresa y los productos que ésta comercializa con la finalidad de establecer un caso específico en donde exista una problemática con un producto (se sugiere que el producto sea de la canasta básica). Con la experiencia que cada estudiante tiene como consumidor, pueden conjuntamente, ¡elegir una empresa que juzguen tiene problemas con el desplazamiento de sus productos; otra alternativa para elegir el objeto del proyecto es que algún estudiante conozca o tenga acceso a una compañía que pueda proporcionar algunos datos básicos para iniciar el proyecto. También se puede elegir buscando en Internet información sobre alguna fábrica de productos básicos que ofrezcan información por este medio.

DIAGNÓSTICO

Aumento en el precio del pan dulce y de caja debido a los impuestos en la salud y el aumento en las materias primas debido a la guerra en Ucrania y las brutales sequías en todo el mundo.

PROBLEMÁTICA.

El pan dulce y de caja es un producto esencial en la canasta básica mexicana; este es un producto que se consume ya sea en la mañana con el desayuno o en la noche con la cena. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Gasto 2012, los mexicanos destinan el 37% de sus gastos en alimentos y de este gasto el 21.1% es para pan dulce y cereales y un 14.9% para azúcar, dulces, mieles y chocolates.

Estos datos son alarmantes, ya que nos podemos dar cuenta del tipo de dieta que como mexicanos llevamos y porque las repercusiones en el sistema de salud, sin embargo, no podemos quejarnos de su venta ya que también constituyen un alivio para la economía de las familias debido a su relativo precio bajo y su aporte calórico que beneficia el diario vivir del mexicano promedio.

México es uno de los países con más sobrepeso y obesidad en el mundo. 1 de cada 3 niños y 1 de cada 7 adultos en el país tienen sobre peso u obesidad según la OMS. Es por eso por lo que en lugares donde el índice de consumo de comida chatarra es alto, el impuesto es una medida para desincentivar la adquisición de estos productos y así frenar el gasto público de salud para la prevención y tratamiento de las enfermedades crónico-degenerativas y cardiovasculares.

Lamentablemente para las familias más pobres del país en el último año se ha disparado el precio de algunos productos de la canasta básica y entre ellos el pan, limitando el poder de adquisición y llevándolos a reformular sus alternativas para seguir alimentándose con el mismo salario, pero con precios más altos.

La causa principal del aumento en los productos es el aumento en un 30% de la harina de trigo, en un 45% del azúcar y hasta en un 20% de los lácteos y sus derivados debido a la gran ola de sequías que azotan al mundo entero causa del calentamiento global.

Si a todo eso le sumas el impuesto del 8%

JUSTIFICACIÓN

ESTRATEGIA DE MARCA

-NOMBRE DE LA MARCA

-LOGO DE LA MARCA

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO: (TANGIBLES E INTABLES)

Esta información se puede recopilar a través de la revisión de la etiqueta del producto elegido (por ejemplo, un jabón de tocador), en Internet (si la fábrica tiene página web) o solicitándola directamente al productor de este. Para identificar dónde se adquiere, se recomienda visitar algunas tiendas de autoservicio y otros establecimientos comerciales donde probablemente pueda ser comprado.

-TEÓRIA DEL COLOR Y SUS EFECTOS PSICOLÓGICOS

-NECESIDADES DE CUBRE

CARACTERISTICAS DEL CONSUMIDOR:

A partir del sencillo método de observación, los estudiantes desarrollarán el “perfil del consumidor” que está dispuesto a adquirir el producto objeto del estudio, para así identificar algunas de sus características relevantes. El perfil debe contener los siguientes datos:

1. Género (masculino/femenino).

2. Edad (rango).

3. Estado civil (soltero, casado)

4. Ingreso familiar (por rangos y  en forma mensual; ejemplo de $1,500 a $3,000)  se debe considerar  la suma de los ingresos que perciben todos los integrantes de la familia (madre, padre, hermanos, etc.).

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