Evidencia #1 Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V.

Evidencia #1

Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V., conocida comúnmente como FEMSA, es una empresa multinacional mexicana que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y en la Bolsa de Nueva York.
La acción de FEMSA es de 164.53 pesos mexicanos, superando por el doble a Starbucks

[pic 1]

Inclusive la acción está por encima de Wall-mart al día 20.02.2017

[pic 2]

Actualmente estoy laborando en FEMSA y a lo largo de los 2 años aproximadamente que llevo trabajando la estrategia competitiva de esta empresa siempre ha sido la misma la cual consiste en satisfacer completamente a nuestros consumidores. En todos los niveles de la organización, nuestros consumidores representan el centro de nuestro esfuerzo por crear la experiencia perfecta en cada ocasión.

Mirando siempre hacia adelante, mantenemos la estrategia de largo plazo: buscar nuevas vías de crecimiento que capitalicen nuestras capacidades fundamentales. Al visualizar nuevos horizontes, constantemente captamos nuevas oportunidades para generar valor, que nos permitan seguir creciendo de manera sostenible, ahora y en el futuro. Al superar los retos de corto plazo que encontremos en el camino, aprovecharemos plenamente las oportunidades que se nos presenten. Nuestro experimentado equipo se encarga de vigilar que mantengamos el paso firme en el camino de la sostenibilidad y la rentabilidad, incluso frente a una complejidad cada vez mayor.

Referente a la estructura de ciclos que maneja la empresa se rige de la siguiente manera:

[pic 3]

La estructura que maneja la empresa es alrededor de 95% PUSH ya que se calcula mediante los tickets que se generan diariamente en cada punto de consumo la venta y tráfico para así pronosticar cual será la venta a futuro y no dejar sin producto al consumidor. El 5% restante es bajo pedido del consumidor ya que diariamente se hacen eventos donde se generan el producto dependiendo de la necesidad del consumidor.

El pronóstico de la demanda realmente es muy sencillo ya que pertenece tanto al cualitativo como al extrínseco.
Por la parte cualitativa yo me encargo de elaborar reportes que se enfocan a la venta y tráfico de productos de cada plaza y de cada tienda que se ven reflejados en los tickets como evidencia

[pic 4]

Y por la parte extrínseca se generan reportes con ventas cruzadas dependiendo del producto, por ejemplo, si las Sabritas están en oferta se espera un impacto positivo en la Coca-Cola ya que para poder digerir las papas se necesita de un líquido que ayude a éste proceso.

El porcentaje de error de la empresa es de 2% Mensual y además se compara con la tasa de error del año pasado.

La planeación maestra de la empresa a corto plazo se genera mediante los tickets que se imprimen día a día por el plazo de una semana, llegando al día domingo se calcula la venta y tráfico por la parte financiera, se almacena el dato en una plataforma esperando los otros 3 procesos, al final del mes se calcula la variación contra lo real para calcular el próximo mes y contar con un 2% de más producto.

La planeación maestra a largo plazo se hace una comparativa con el año pasado de los resultados que salen del mes y poder ver cómo se va a comportar año con año la producción y expansión de los puntos de venta.

[pic 5]

Con base a la estructura de materiales es a nivel básico ya que solo se ocupa: tapa, botella, líquido y etiqueta. Todos estos materiales los fabrica la empresa por lo tanto no depende sino de ella misma para los procesos de realización de materiales

[pic 6]

Como ya hemos visto antes gracias a los tickets se separa todo mediante SQL, MDM y ORACLE, herramientas que utilizo para la realización de reportes que los tickets me proporcionan. Por ejemplo el botellas de Agua, Coca-Cola etc. que se venden de 500ml, 1000ml, 2000ml etc.

...