Explicar a la embarazada su estado actual de salud y de alimentación, para que pueda detectar errores en sus hábitos alimenticios, y se apegue a nuestro plan alimenticio

Yukie Llamas Lopez

Etapa de la vida

Embarazo 14 semanas

Folio: 01.1

Edad: 28 años

Sexo: Femenino

Diagnóstico principal

.

Otros diagnósticos:  

Sesión

Tema

Tipo de educación

Fecha

Duración

2

Entrega de diagnósticos y plan alimenticio

Amplia

03/03/17

40 minutos

Propósito de la sesión

Explicar a la embarazada su estado actual de salud y de alimentación, para que pueda detectar errores en sus hábitos alimenticios, y se apegue a nuestro plan alimenticio.

Descripción de las actividades realizadas

Al inicio de la sesión creamos un diálogo con la embarazada para saber cómo se siente, cómo ha pasado los últimos días, le explicamos que le estaríamos realizando recordatorios de 24 horas a partir de la siguiente sesión, y platicamos con ella sobre sus síntomas generales en esta etapa del embarazo. Ella por su parte, nos explicó que su aumento de peso había sido inesperado, ya que había sido muy elevado y que quería controlarlo, ya que la primera sesión que la vimos, ella pesaba 60 kg, y en esta semana con el doctor pesó 63 kg.

A continuación, le entregamos una lista de diagnósticos, sobre todo los más importantes ya que no queríamos asustarla, pero se los entregamos descritos de una forma impersonal para que su comprensión fuera la deseada.

Por último, le entregamos su plan de alimentación, el cual la asustó bastante, ya que ella no estaba acostumbrada a consumir 1900 kcal diarias, y le explicamos que esperamos que se apegue poco a poco a nuestro plan.

Observaciones durante la sesión

La paciente se mostraba dispuesta a escuchar nuestras propuestas y a comprender y analizar los diagnósticos que habíamos encontrado en base a su PCN; al momento de ver su plan alimenticio, se asustó y mencionó que no le parecía consumir 9 porciones de cereales al día, por lo que le explicamos que cambiaríamos su plan de alimentación para la próxima sesión, consultándolo con nuestras profesoras.

Meta establecida para la siguiente sesión: explicarle la importancia de comer cereales durante el embarazo.

Realizar un recordatorio de 24 horas, y observar qué tanto logramos que se apegara la clienta a nuestro plan alimenticio; en base a esto, detectar si debemos insistir en la ingestión de hidratos de carbono, sobre todo de cereales.

Evaluación general de la sesión

La sesión duró un poco más de tiempo que el que habíamos planeado, ya que las dudas de la clienta fueron muchas, pero no difíciles de explicar; siempre mosotró interés y atención a lo que le dijimos durante la sesión.  

Sesión

Tema

Tipo de educación

Fecha

Duración

3

Importancia de micronutrimentos

Breve

07/03/17

25 minutos

Propósito de la sesión

Lograr que la clienta comprenda la importancia de consumir sus complementos de vitaminas y minerales para el correcto desarrollo de su bebé.

Descripción de las actividades realizadas

Se realizó una presentación de power point, en la cual le explicamos la importancia del consumo de micronutrimentos. Principalmente, le explicamos la importancia del consumo de yodo, hierro, ácido fólico y calcio, ya que consideramos, desde nuestro punto de vista como estudiantes en nutrición, que son de los más importantes para esta etapa de la vida.

En nuestra presentación, nos hizo falta explicarle de qué alimentos proviene cada uno de los micronutrimentos recomendados, por lo que nos pidió que le mostráramos en alguna sesión futura de qué alimentos proviene cada uno de ellos.

Al haber pasado pocos días entre esta sesión y la sesión pasada, el peso de la clienta sigue siendo el mismo, lo cual le sigue preocupando; le explicamos que es normal que tenga un aumento de peso debido a su situación (bajo peso en su boda, viaje de luna de miel, días festivos), y le aclaramos que no debería perder peso en esta etapa.

No realizamos aún el recordatorio de 24 horas, ya que nos explicó que no había podido seguir nuestro plan de alimentación, debido a que había asistido a varias reuniones, y nos pidió que se lo realizáramos en la siguiente sesión.

Observaciones durante la sesión

Su actitud hacia la epxlicación de los micronutrimentos fue buena, ya que notamos que prestó mucha atención a todo lo que le dijimos, y que además si tuvo dudas nos las preguntó, lo cual muestra interés de su parte, pero por otro lado, nos deja con preocupación el saber que no quiere seguir subiendo de peso, a pesar de que ya se encuentra casi en el segundo trimestre del embarazo.

Notamos que dentro de su estrés por no ganar peso, mencionaba mucho que quiere eliminar los cereales de su dieta, no al 100%, pero que piensa comer de 2 a 3 porciones diarias.

Meta establecida para la siguiente sesión

Explicarle la importancia de comer cereales durante el embarazo. Realizar el recordatorio de 24 horas, y verificar que su consumo de cereales sea el indicado, mínimo en un 60% del total recomendado.

Evaluación general de la sesión

La sesión fue corta ya que el tema explicado fue bastante breve, y la clienta ya conocía algunos datos de esto. Consideramos que estamos creando un enlace de confianza con la clienta, ya que nos platica su situación en cuanto a la dieta de forma honesta, y además, nos platica hallazgos de su vida diaria, lo cual nos ayuda a tener un trato más cercano con ella.