“FARM TO THE FRIDGE”

“FARM TO THE FRIDGE”

INTRODUCCIÓN

Farm to fridge es un documental de casi 12 minutos realizado por Mercy for Animals, una organización nacional de defensa animal conocido por sus impactantes investigaciones encubiertas, que retrata la crueldad que enfrentan los animales en las granjas industriales criaderos y mataderos. Difunde información sobre la explotación y sufrimiento provocado a los animales para la obtención de alimentos.  Específicamente, el documental expone la brutalidad a la que son sometidas las vacas, cerdos, pollos y peces antes de que lleguen a nuestros platos. La narración de dicho documental estuvo a cargo de James Cromwell, conocido por ser un defensor de los animales y volverse vegetariano después de actuar en la película Babe. 1 Las imágenes nos muestra a los espectadores un viaje inolvidable e impactante, sin tapujos detrás de las puertas cerradas de las grandes operaciones de carne, lácteos, huevo y peces.

DESARROLLO

El documental muestra imágenes impactantes mediante una exploración reveladora detrás de las puertas cerradas de las naciones más grandes de la industria avícola, porcina, productos lácteos, instalaciones industriales de pescado, criaderos y mataderos. 2 Constata cómo son tratados los cerdos, gallinas, vacas y peces, las condiciones de vida que tienen, la luz, el espacio, la forma de mutilarlos, matarlos,  etc., y desgraciadamente, el trato cruel de personas que están trabajando allí; la indiferencia de aquellos trabajadores es impactante. Revelando así el escalofriante proceso a los que son sometidos los animales desde la granja a la nevera. No hay nada que garantice al que está consumiendo carnes, huevos, leche o pescados de industrias de conservas, de que los animales que están consumiendo no han sido tratados con crueldad, o que viven hacinadas las gallinas en esas jaulas, o los pavos, los cerdos y los terneros castrados.

El trato hacia los animales es atroz: cortan los picos de los pollos, castran a los animales sin anestesia, los matan de la manera más atroz.

CONCLUSIÓN

A través de esta película reflexionamos y discutimos sobre lo moral y ético acerca de dónde viene nuestra comida, cómo se produce, y que se deja de pagar el precio más alto por carne barata, productos lácteos y huevos. El documental nos hace visualizar el poder, y las consecuencias, de nuestras opciones de alimentos. Cómo probablemente operan grandes industrias alimentarias; sin ninguna regulación federal de trato a los animales. Los animales son víctimas todos los días, por ser considerados objetos de consumo. 3

La apariencia pudiera ser engañosa muchas veces, como aquellos huevos perfectamente etiquetados y limpios,  los cuales compramos en el supermercado.  Al recoger un cartón de  huevos en el supermercado es casi seguro que proviene de gallinas que fueron criadas en jaulas en condiciones de hacinamiento. Este documental invita por parte de los vegetarianos a evitar el consumo de productos de origen animal, pero por también por varias razones, sería más conveniente regular el trato a estos a animales, es decir, establecer el espacio para un determinado número de animales, castrarlos, si es necesario, con anestésicos y darles una muerte lo menor dolorosa posible. Siendo lo más conveniente comprar la carne, los huevos, etc., a los agricultores que crían a los animales de una forma más humana. Mediante esas acciones podríamos manifestar nuestra inconformidad de las acciones realizadas por grandes industrias de alimentos y quizás modificar el proceso llevado a cabo por ellas.

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