Los Sectores Productivos

INSTITUTO TECNOLÒGICO SUPERIOR DE ATLIXCO

INGENIERÌA BIOQUÌMICA

INVESTIGACIÒN: “Sectores productivos de la Bioquímica”

PROFESORA: Lic. Ma. Del Rosario Martínez Espinoza

ALUMNA: Maribel Romero Atemis

Bioquímica primer semestre

Aula G9

08-Sep-10

La ingeniería Bioquímica trata el desarrollo y producción de productos biológicos a través de Bioprocesos, aplicando la Bioingeniería y Biotecnología en las áreas de alimentos, ambientales, energética, fermentaciones, farmacéutica y agropecuaria. {1}

Al elaborar esta investigación es inquietante darse cuenta que en el estado de puebla se encuentran pocas empresas dispuestas a contratar a ingenieros bioquímicos. El objetivo de este es obtener conocimientos de nuestra carrera que guiara nuestra vida. Cada vez que me preguntan ¿Ingeniería bioquímica? ¿Y eso que es? ¿En que se aplica? ¿En donde puedes trabajar? En las siguientes cuartillas se suscriben algunos empleos encontrados con fecha actual. Y por consiguiente que es la ingeniería bioquímica, en que se aplica y en que lugares puedes trabajar.

Ing. Bioquímica

¿Que es Ingeniería?

Antes de empezar a hablar de lo que es la ingeniería en sí, es preferible mencionar el origen de esta palabra, para buscarle una relación y una mejor comprensión, basado en su significado.

La palabra Ingeniería, proviene del latín "ingeniosus" (ingenio), el cual se puede definir como la cualidad que tiene el ser humano de crear, pensar o simplemente sobrevivir de manera mentalmente ágil ante cualquier situación que lo amerite.

Teniendo en cuenta que ingeniería se relaciona directamente con Ingenio, creo que es conveniente especificar que:

"Ingeniería, es el oficio (algunas veces considerado arte) de crear,

producir,

...