Los Socioindicadores Socio-Geográfico

INTRODUCCIÓN

La repostería es considerada actualmente de mucha importancia en el mundo y en nuestro país, esto debido a que está presente en todos los eventos sociales, para la elaboración de tortas se requiere una serie de ingredientes que permite la preparación de diferentes postres de forma tradicional como alimentos preferidos en la familia venezolana, la cual demanda una necesidad socioeconómica que viven los habitantes de la comunidad en adquirir experiencias de aprendizajes significativas para lograr los conocimientos básicos en la elaboración de tortas como medio de valor nutritivo e ingresos económicos.

Una de las razones por la cual se pretende llevar a cabo este proyecto, es con el fin de facilitarles a todos los habitantes de la comunidad el aprender un oficio que sirva como herramienta para emprender un negocio que permita generar recursos financieros y mejorar su calidad de vida. Es por ello que los estudiantes de la Misión Ribas en cumplimiento con la dinámica social y enfocada hacia el cambio de paradigma educativo, asume el gran reto de aportar ideas que conlleve al desarrollo de transformación social y económica que exige el país.

Para el cumplimiento de desarrollo de actividades planteadas es necesario conocer el proceso de elaboración de tortas, con el fin de que la comunidad aprenda a utilizar la materia prima, recursos y aplicaciones de técnicas básicas la cual va a permitir despertar el interés de una producción socioeconómica para su bienestar.

CAPITULO I

Los Socioindicadores

Socio-Geográfico

La comunidad de la Urbanización Los Cedros, se encuentra ubicada al suroeste de la Ciudad de San Fernando de Apure, la cual tiene como límites por el Norte con Brisas de Apure, Sur con la comunidad Monte de Sión, por el Este con un fundo de la familia Sánchez y por el Oeste con la carretera Caramacate-Los Centauros.

Tiene su vía principal es la carretera Caramacate, la cual comunica desde el sector Caramacate a la comunidad de los Centauros. La mayoría de las viviendas de la comunidad de son casas de bloque con placas de concreto y machimbrado, así como también dentro de la misma comunidad está la Urbanización Docentes por Apure y Edificios Altos del Cedral, estos últimos construidos por Misión Vivienda, también se encuentran algunos ranchos cercanos a la comunidad.

El clima tropical semiárido; Su temperatura promedio es de 28°C y 35°C, precipitaciones promedio anual de 650HM; la vegetación está conformado por predominio de árboles como el cedro y otras especies, arboles de frutas como; mango, guayaba, lechoza y topocho. La fauna propia de la región, como aves; el turpial, cardenales y loros. Mamíferos; perros, gatos y algunas vacas. Reptiles;

culebras, lagartijas. Insectos voladores y rastreros.

La comunidad es totalmente una construcción elaborada y cuenta con todos los servicios públicos como lo son; aguas servidas, aguas blancas, luz, gas, telefónica pública, servicio de tv por cable.

La comunidad de Los Cedros está situada cerca del vertedero de basura del Municipio San Fernando de Apure, la cual es una gran fuente de contaminación ambiental pues los malos olores son constantes las moscas y la quema de basura afecta a los seres humanos ocasionando enfermedades respiratorias.

Socio-Histórico

Según información obtenida por medio de entrevistas a varios vecinos de la comunidad de “Los Cedros”, manifestaron no saber quién o para que eran utilizados estos terrenos; sin embargo con vecinos antiguos cercanos a la comunidad, entre ellos el Sr. Felice Sosa y el Sr. Ramón Añez pudo recolectar la siguiente información, los terrenos donde actualmente se encuentra la Urbanización “Los Cedros” pertenecieron a la familia Sigona y el cual se utilizaba como potreros.

Este terreno fue comprado por la Gobernación del Estado Apure, bajo el mandato del Dr. Luis Lippa, como gobernador del Estado. Se desconoce el valor de dicha adquisición. Este proyecto de vivienda se realiza con la idea de facilitar soluciones habitacionales al personal de empleados y obreros de la Gobernación.

Esta solución habitacional de 200 viviendas fueron ejecutadas en tres (3) etapas construidas por la empresa SIROPECA C.A, y están distribuidas de la siguiente manera; tres (3) habitaciones, dos (2) baños, sala, cocina, comedor y estacionamiento, con un costo de cincuenta y cuatro millones de bolívares. (54.000.000 bs.).

Posteriormente ejerce como Gobernador el Capitán Jesús Aguilarte Gámez, dándole continuidad al programa habitacional construyendo cuatro (4) edificios tipos townhouse con cuatro (4) pisos, para albergar a cuatro (4) familias por cada edificio y la construcción de sesenta (60) viviendas, este proyecto fue realizado por la empresa FRANCY C.A. La cual no terminó el proyecto entregándolas incompletas.

Luego aparece un grupo de familias denominadas Docentes por Apure, el cual ya tenían un terreno pero fue invadido. El Gobernador Ramón Carrizales junto con los docentes y miembros del IPASME ubican un espacio en el terreno de la Urbanización “Los Cedros” para construir cincuenta y cuatro (54) viviendas, esta nueva etapa se llama Docentes por Apure, la empresa constructora en ese momento fue SIGMA C.A, representada por el ciudadano Igor Peña.

En 2014 – 2015, ubican otro espacio en estos terrenos para la construcción de otras viviendas por medio del plan Misión Vivienda Venezuela, con nuevo modelo de vivienda, es decir; módulos de cuatro (04) viviendas, dos (02) abajo y dos (02) arriba, para cuatro (04) familias. De este tipo de viviendas se construyeron un aproximado de treinta (30) módulos, este plan habitacional lleva

por nombre Altos del Cedral. También en el mismo proyecto se construyeron dos (02) edificios de cuatro (04) pisos cada uno para

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