Matriz de evaluación de Riesgos. AREA La cafetería de la universidad
Enviado por Steven Fuertes • 5 de Mayo de 2022 • Ensayo • 376 Palabras (2 Páginas) • 902 Visitas
NOMBRES:
Steven Fuertes
Anderson Herrera
FECHA
2021-07-19
AREA
La cafetería de la universidad
N# expuestos:
3
ETAPA 1. ANÁLISIS DEL RIESGO
Factor de riesgo IDENTIFICADO | PROBABILIDAD | CONSECUENCIA | ESTIMACION DEL RIESGO | ||||||||
B | M | A | LD | D | ED | T | TO | M | I | IN | |
| X | X | X | ||||||||
Según las características de las tareas (Sobre cargo del trabajo) | X | X | X | ||||||||
Temperaturas altas | X | X | X |
ANEXO 1. Descripción de los factores de Riesgo
Riesgo físico ILUMINACIÓN Excesiva las lámparas permanecen mucho tiempo encendidas.
Riesgo Psicosocial Según las características de las tareas (Sobre cargo de trabajo) al momento que los estudiantes y docentes salen a las horas establecidas para descansos u horas libres es donde más carga de trabajo existe en el bar.
Riesgos Físicos CYMAT (Temperatura) durante en el área de trabajo se mantiene encendido la cocina lo cual ocasiona altas temperaturas en la cocina.
ETAPA 2. EVALUACIÓN DEL RIESGO
Riesgo N° | Medidas de Control | Procedimiento de trabajo | Información | Formación | ¿Riesgo Controlado? | |
SI | NO | |||||
1.1 | F. Disminuir el numero de lámparas encendidas en el día | 1. Solicitud al dueño de la cafetería. 2. Usar menos tiempo las lámparas en el día. |
| Dueño de la cafetería | X | |
1.2 | M. Utilizar la luz del día | 1. Capacitar a los trabajadores en hacer uso de la misma. 2. Mantener abiertas las ventas durante el día. |
| El encargado o supervisor de la cafetería | X | |
1.3 | R. Implementar horarios de trabajo | 1. Organizar los turnos de los trabajadores. 2. Capacitar a los trabajadores sobre el uso de las lámparas. |
| El encargado o supervisor de la cafetería | X | |
2.1 | F. Distribuir los horarios de trabajo |
|
| Supervisor de la cafetería | X | |
2.2 | M. Aumentar el personal en horas de más venta |
|
| Personal contratado | X | |
2.3 | R. Evaluar a los trabajadores |
|
| Supervisor de la cafetería | X |
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