¿POR QUE EL 35% DE LOS BENEFICIARIOS DE REFRIGERIO ESCOLAR NO ASISTE NI LO CONSUME EN LA I.E. CONCEJO MUNICIPAL DE ITAGUÍ?

Hernán Chica Salgado

TÍTULO DEL TRABAJO

¿POR QUE EL 35% DE LOS BENEFICIARIOS DE REFRIGERIO ESCOLAR NO ASISTE NI LO CONSUME EN LA I.E. CONCEJO MUNICIPAL DE ITAGUÍ?

INTRODUCCION.

Es notable el aumento de políticas claras y programas gubernamentales en Colombia,   desde 1941 con el Decreto 139 en donde se fijan pautas para la asignación de recursos a través del Ministerio de Educación para la creación, dotación y funcionamiento de los restaurantes escolares, en 1955 se creó el CENDAS, un programa auspiciado por el gobierno de Estados Unidos, que consistía en suministrar queso, leche de soya y pan como parte de  reforzamiento alimenticio a algunas familias, en el año de 1963 se creó el INN Instituto Nacional de Nutrición,  ya para finales de la década de los 60 en 1968 se le asigna al ICBF la función de ejecutar el proyecto de alimentación y educación alimentaria en las escuelas oficiales de educación primaria, no obstante en el siglo XXI estas políticas se han convertido en baluartes de campañas políticas para acceder a los cargos de elección popular, con promesas de mejoramiento, ampliación de cobertura entre otros, son muchos los recursos invertidos, miles de millones de pesos son gastados año tras año en estas políticas y programas en torno a la alimentación escolar, esta se divide en refrigerio de acuerdo al diccionario de la lengua española (Espalsa - Calpe 2005) lo describe como “Alimento para reponer Fuerzas” y el Restaurante Escolar que suministra una de la tres comidas del día.

Es triste ver como a pesar de estos beneficios el 35% de alumnos que por derecho tienen este incentivo no asisten al refrigerio en la I.E CONCEJO MUNICIPAL DE ITAGUÍ, esta investigación tiene como fin diagnosticar el porqué de la situación y si esta es consecuencia de la percepción en torno a los hábitos alimentarios que se construye desde el hogar, la sociedad, la Institución entre otros.

Por esto es necesario investigar  ¿dónde surge el problema? ¿Qué factores intervienen en esta situación? ¿El no asistir parte de un pensamiento personal de los estudiantes o por el contrario de una convicción de parte de los padres?

Para la presente investigación se encuesto a 50 alumnos de la sede Bariloche de la Institución Educativa,  cabe destacar que del total estudiantes se encuentran en estratos 2 y 3, lo cual es contradictorio que quienes no asisten están dentro de los estratos que no tienen una capacidad económica alta.

FORMULACIÓN Y DEFINICIÓN DEL PROBLEMA.

En Colombia la inseguridad alimentaria es uno de los grandes problemas que enfrenta el estado, por el nivel de desnutrición que presentan los infantes entre los 5 y 11 años, para Itagüí dentro de sus habitantes esta situación no es nueva, sin embargo con Políticas claras y dentro del Plan de Desarrollo propuesto por la Actual administración, se han destinado los recursos para dar cobertura con refrigerio a todos los infantes desde 0 grado hasta el quinto grado, no obstante el que 140 niños de 407 beneficiados no asistan al mismo es una situación preocupante dentro de la  Institución, por lo que se hace este estudio para determinar la causa de esta inasistencia y entrar a tomar las medidas que reduzcan al mínimo esta cifra del 35% en los grados 4 y 5.

JUSTIFICACIÓN.

En Colombia Los programas sociales se llevan a cabo para que beneficie a un número de personas y están dirigidos a solucionar necesidades explicitas, de una población previamente estudiada y analizada, como en el caso del refrigerio este se creó por parte del estado para que los educandos suplieran una necesidad alimentaria y así pudieran cumplir con la jornada estudiantil sin preocupaciones, al igual que con este se contribuyera al desarrollo personal y del núcleo familiar de los educandos, al no estar asistiendo el 35% de los estudiantes beneficiarios, es una clara muestra que no se está cumpliendo al 100%, con la finalidad de este programa, por lo que se hace necesario la investigación con el fin de determinar las causas del ausentismo y no consumo de los estudiantes, porque esto redunda en beneficio de los estudiantes y su familia.

OBJETIVOS.

OBJETIVO GENERAL.

Determinar las  causas por la que el 35%  los educandos de los grados 4 y 5 de la I.E. CONCEJO MUNICIPAL DE ITAGÛÍ, a pesar de estar beneficiados con el Programa Restaurante Escolar con el refrigerio no asisten al mismo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

1. Determinar la causa de la no asistencia al Restaurante Escolar.
2. Identificar la responsabilidad de la no Asistencia.
3. Presentar propuesta de solución a lo enunciado

MARCO TEORICO.

Constitución Nacional.

ARTICULO 44. Son derechos fundamentales de los niños: la vida, la integridad física, la salud y la seguridad social, la alimentación equilibrada, su nombre y nacionalidad, tener una familia y no ser separados de ella, el cuidado y amor, la educación y la cultura, la recreación y la libre expresión de su opinión. Serán protegidos contra toda forma de abandono, violencia física o moral, secuestro, venta, abuso sexual, explotación laboral o económica y trabajos riesgosos. Gozarán también de los demás derechos consagrados en la Constitución, en las leyes y en los tratados internacionales ratificados por Colombia.

La familia, la sociedad y el Estado tienen la obligación de asistir y proteger al niño para garantizar su desarrollo armónico e integral y el ejercicio pleno de sus derechos. Cualquier persona puede exigir de la autoridad competente su cumplimiento y la sanción de los infractores.

Los derechos de los niños prevalecen sobre los derechos de los demás.

¿Qué es el Programa de Alimentación Escolar?

El PAE, consiste en el suministro organizado de un complemento nutricional con alimentos inocuos, a los niños, niñas y adolescentes matriculados en el sistema educativo público, y el desarrollo de un conjunto de acciones alimentarias, nutricionales, de salud y de formación, en adecuados hábitos alimenticios y estilos de vida saludables, que contribuyen a mejorar el desempeño de los escolares y apoyar su vinculación y permanencia en el sistema educativo, con la participación activa de la familia, la comunidad, los entes territoriales y demás entidades del Sistema Nacional de Bienestar Familiar – SNBF. 

...