PROYECTO producción de frijoles

DESCRIPCION DEL PROYECTO

Este proyecto tiene como propósito la  producción de frijoles para lo cual vamos a seguir un estudio detallado que inicia desde la preparación del suelo para siembra de este producto, hasta los pasos que se deben seguir para su comercialización. La siembra será de frijol rojo  que se cosechara en municipio de el zamorano. El proyecto está en la etapa inicial  y la siembra será de frijoles  primerizos, a principios del año  y el tiempo estipulado que salga  este producto es de dos a tres meses el  producto cosechado y comercializada por la microempresa “frijolitos S. de.R.L.” que tiene como propósito la comercialización y distribución en los diferentes puntos de venta.  Y Encontrar  clientes que adquieran el producto al por mayor y al menor como ser; banasupro, bodegas, pulperías entre otros. Dando a conocer un buen producto de buena calidad y textura que satisfaga las necesidades del consumidor  para dar a conocer  la estructura del negocio.

JUSTIFICACION DEL PROYECTO

El motivo por el cual se a tomado la determinación de cosechar frijoles es por el hecho de ser estudiantes de la carrera de administración de empresas. La cual se de desempeña en el instituto centra "Vicente Cáceres", siendo requisito indispensable de la constitución y ejecución de una micro empresa poniendo en práctica los conocimientos adquiridos y así logrando que el proyecto en proceso sea tal y como se a aprendido dentro de la carrera.

La razón de lo cual se busca vender frijoles es por que es un producto necesario e indispensable en el consumo diario de las personas, a parte de eso también  es un producto que tiene un alto nivel de demanda en el mercado. En el que existe un segmento de preferencia del frijol, la venta y la distribución en muchos negocios como: pulperías, banasupro y entre otros. Manteniendo un proceso accesible de cualidad y buen precio para el consumidor ya que es un producto necesario en la canasta básica, con esto se espera la satisfacción del consumidor y empresa misma de la venta de este producto.

VISION

Ser una microempresa líder en el mercado con bases sólidas e innovadoras, que permita ser flexibles a las tendencias del mercado, logrando así los objetivos planteados.

Ofrecer al mercado soluciones acordes a los estándares y exigencias de los clientes que convierta  a nuestra microempresa líder del mercado y pionero en servicio al cliente.

MISION

Buscar ser  una microempresa comprometida con los clientes, y la sociedad, ya que se  ofrece precios competitivos, calidad y el mejor servicio en atención, logrando así satisfacer las necesidades y deseos de los  clientes Entregar el mejor producto comercial a los clientes como aporte al fortalecimiento de sus negocios. Y alcanzar rentabilidad para la empresa, bienestar para sus trabajadores

ANALISIS FODA

OBJETIVO GENERAL

Constituir una micro empresa orientada al sector agrícola poniendo en practica los conocimientos adquiridos durante la carrera de administración de empresas, con el fin de obtener utilidades a lo largo de su desarrollo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Estudio legal

Determinar el tipo de sociedad que será la micro empresa y reglamentos  que habrá dentro de ella que deberán seguir todos los socios, para especificar las aportaciones de cada uno de ellos en un tiempo determinado.

Estudio organizacional

Conocer la estructura organizacional y como estará conformada según los empleados saber que cargo ocupara cada uno de ellos

Estudio de mercado

Obtener información que ayuda a enfrentar las condiciones del mercado tomando decisiones y anticipar las evaluaciones del mismo.

Estudio técnico

Dar a conocer las características del terreno del que seba a cosechar, la maquinaria y equipo para el procesamiento dela producción de frijoles.

Estudio financiero

Analizar la situación financiera de la micro empresa y el estado económico, como ser: gastos, pérdidas y ganancias de la misma.

VISION

Ser una microempresa líder en el mercado con bases sólidas e innovadoras, que permita ser flexibles a las tendencias del mercado, logrando así los objetivos planteados.

Ofrecer al mercado soluciones acordes a los estándares y exigencias de los clientes que convierta  a nuestra microempresa líder del mercado y pionero en servicio al cliente.

MISION

Buscar ser  una microempresa comprometida con los clientes, y la sociedad, ya que se  ofrece precios competitivos, calidad y el mejor servicio en atención, logrando así satisfacer las necesidades y deseos de los  clientes Entregar el mejor producto comercial a los clientes como aporte al fortalecimiento de sus negocios. Y alcanzar rentabilidad para la empresa, bienestar para sus trabajadores

FRIJOLES

Concepto

Es uno de los alimentos más antiguos que el hombre conoce; ha formado parte importante de la dieta humana desde hace miles de años. Se encuentra entre las primeras plantas alimenticias domesticadas y luego cultivadas. El frijol común empezó a cultivarse hace aproximadamente 7000 años A.C, los nativos cultivaron los frijoles blancos, negros y todas las demás variedades de color. También semillas pequeñas y semillas grandes. Puesto que las culturas mesoamericanas de cruzaron el continente americano, estos frijoles y las prácticas de cultivo se propagaron poco a poco por toda Sudamérica a medida que exploraban y comercializaban con otras culturas. Cuando los conquistadores de la Península Ibérica llegaron al Nuevo Mundo, florecían diversas variedades de frijoles. Cristóbal Colón les llamó 'taxones' y 'fabas' por su parecido a las habas del viejo mundo, los aztecas los llamaban 'etl', los mayas 'baúl' y 'quimocho', los incas 'purutu', los cumanagotos de Venezuela 'caraotas', en el Caribe les denominaban 'cuñada', los chibchas 'iste' (González, 1987). Los primeros exploradores y comerciantes llevaron posteriormente las variedades de frijol americano a todo el mundo, y a principios del siglo XVII, los frijoles ya eran cultivos populares en Europa, África y Asia.

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