¿Por qué los modelos comerciales emergentes en la industria del café eran tan amenazantes para el sector cafetero de Colombia y la marca Juan Valdez?
Enviado por ninfaescobar • 29 de Mayo de 2019 • Documentos de Investigación • 424 Palabras (2 Páginas) • 1.189 Visitas
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- ¿Por qué los modelos comerciales emergentes en la industria del café eran tan amenazantes para el sector cafetero de Colombia y la marca Juan Valdez?
R: Por distintas razones:
- Al inicio el reconocimiento de los cafés colombianos en el resto del mundo era casi nulos, los consumidores de EE.UU. creían que Brasil producía el café de mayor calidad del mundo.
- Colombia atravesaba una crisis de la industria cafetera
- El uso de la imagen de un campesino como representante de la industria cafetera colombiana generaba mucha incertidumbre como una industria moderna y sofisticada, contrariando el mensaje que querían transmitir en sus cafeterías.
- La marca Juan Valdez en Colombia es un orgullo patrio, mientras que para EE.UU. la experiencia era diferente, relacionando la marca con un campesino sencillo y trabajador.
- ¿Cómo se adaptó la federación y la marca Juan Valdez a una nueva era de competencia en la industria del café? ¿Esta nueva organización tiene las capacidades organizacionales para competir?
R: A través de las siguientes estrategias:
- Creación de una “marca ingrediente” a través de un icono (ya conocido) que se incorporaría al logo para colocar en envases como prueba de grano 100% colombianos
- Incremento de producción a la par del aumento en el consumo de café en la década de 1970
- Renovación exhaustiva de la FNC y de toda la industria cafetera colombiana que incluía: mayor capitalización de la marca Juan Valdez y adopción de un rol activo en ciertos eslabones de la cadena
- ¿Debería Procafecol invertir en nuevas tecnologías de elaboración, envasado y otras, o permanecer firmemente afianzada como organización de marca?
R: Considero que, si debe invertir en nuevos procesos de elaboración, empaque y otras tecnologías, esto va de acuerdo a la adaptación de estrategias de selección de país. Las nuevas tendencias y estilos de vida cambiante exigen distintos tipos de producto y empaque. De tal manera que Procafecol y FNC no entreguen a terceros la producción de nuevos productos mediante el otorgamiento de licencias.
- ¿Cerrarías la tienda insignia o la mantendría abierta? ¿Cuáles son las razones para hacer cada uno? ¿La FNC y Procafecol tienen perspectivas diferentes sobre este asunto?
- ¿Es manejada Juan Valdez como un mercado Multi – Plataforma/Multi-Sided/TwoSided Market? En el caso que la respuesta sea sí. ¿Cuáles son sus segmentos de clientes? Y, ¿Cuál es la propuesta de valor para cada segmento de clientes?
- Diseñe el Value Propostion Canvas de Juan Valdez. Ingrese a este enlace, (cree una copia, edítelo, descárguelo como JPG y luego inclúyalo en este documento).
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