Riesgos sanitarios

Riesgos sanitarios

• El virus ISA:

a) Antecedentes: Entre mediados de 2007 y fines de 2009, la industria chilena del salmón se vio perjudicada por un deterioro de la situación sanitaria debido a la presencia de una serie de patologías, entre las que destaca el virus ISA. Esta enfermedad de carácter viral afecta exclusivamente al salmón atlántico produciendo una baja en sus defensas y mortalidad prematura.

b) Situación en Chile: Entre las principales causas del

contagio en Chile destacan las altas cargas de biomasa en los centros de mar; bajo nivel de seguridad sanitaria en los procesos de reproducción, engorda en agua dulce y

cosecha; nula coordinación entre los actores del sector, y bajo nivel de fiscalización en la importación de ovas. Pese a que este virus afectó previamente a noruega, Canadá y

Escocia, en Chile sus efectos fueron mayores debido a las tardías medidas implementadas en los centros infectados,

produciendo millonarias pérdidas para las principales empresas del sector.

c) medidas adoptadas: Para evitar que esta situación y otras se repitan, la industria adoptó estrictas medidas sanitaria orientadas a: (i) establecer las bases para un nuevo modelo

de producción sustentable con sistema de barrios, engorda de smolts en pisciculturas de flujo abierto o cerrado, disminución de las densidades máximas por centro y área productiva, vacunación de smolts, baños para centros de mar, entre otras medidas; (ii) promover un nuevo marco regulatorio con nuevas atribuciones de Sernapesca para

la fiscalización periódica a las compañías, regulación a la importación de ovas y multa para empresas infractoras, y (iii) ordenar el sistema de concesiones para limitar

el otorgamiento de las licencias, establecer el plazo de vigencia de éstas y regular la relocalización y venta entre empresas del sector.

d) Señales de recuperación: Todas las medidas implementadas en la industria apuntan hacia la sustentabilidad de la industria en el largo plazo. Los primeros síntomas de recuperación ya se observan en la producción, que hoy registra los índices

de mortalidad más bajos de la historia, menor al 5%, y rendimientos por smolts en niveles similares a los previos a la crisis, superiores a 3,0 kg/smolt.

• Piscicultura de agua dulce en la VIII Región, se utiliza para la engorda de reproductores.

• Piscicultura de desove en la X Región, se utiliza para el proceso de reproducción.

• Centros de cultivo en agua dulce: posee tres centros en la X Región, que cumplen tareas importantes en la etapa de

crianza; centro de lago para smoltificación, en el lago Llanquihue; piscicultura de flujo abierto en hueyusca, y piscicultura de

recirculación en Ensenada.

• Concesiones de agua de mar: 73 concesiones,

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