Satisfacer y anticipar las necesidades y retos del mercado en su conjunto; también establecer constante vínculo emocional y forjar lazos perdurables con sus consumidores.

BIMBO

Misión

• Satisfacer y anticipar las necesidades y retos del mercado en su conjunto; también establecer constante vínculo emocional y forjar lazos perdurables con sus consumidores.

Visión

• Bimbo busca ser una empresa de panificadora más importante a nivel mundial.

ANALIZIS FODA

Fortalezas

• Bimbo es una de las empresas de panificación más importante del mundo.
• Posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas.
• Es líder en su rama en México, Latinoamérica y Estados Unidos.
• Posee una cadena de valor en la que sus proveedores están en constante actividad.

Oportunidad

• Presencia en 22 países de América, Asia y Europa.
• El pan es un alimento básico y esencial para el consumidor, ya que muchos nutricionistas lo recomiendan.
• Ampliación de instalaciones en otros países como Chile y Argentina.

Debilidad

• El desenfoque con respecto al seguimiento de la producción para que no existan problemas con los registros sanitarios.
• Poca participación en el mercado Peruano.

Amenaza

• El bajo consumo del pan por la sociedad debido al temor de la obesidad.

Ambiente externo:

• Tiene presencia en 22 países de América, Asia y Europa.
• En este sentido, 2013 fue un año récord en lo relativo a inversiones en activos destinadas a nuevas líneas y plantas de producción, como es el caso de las plantas en Lehigh y Rockwall, Estados Unidos y Mogi das Cruzes de Brasil, así como a ampliaciones en Tenjo, Colombia, y en Quilicura, Chile.
• En el caso de Latinoamérica, los volúmenes y las ventas en moneda local crecieron, debido a los esfuerzos de penetración de mercado en toda la región. La reestructura en Brasil mantiene su curso, con algunos avances. En Argentina adquirieron la empresa de panificación Alimentos Valente, y ampliaron sus instalaciones en Chile y Colombia.
• La empresa está consciente de la creciente atención global a los temas de salud y obesidad: con esto en mente, durante 2013 organizaron eventos a gran escala, como la caminata y carrera para veteranos de Bimbo Bakeries U.S.A., y la caminata y carrera “Circuito Bimbo”, en la Ciudad de México.
• La Compañía es ya, uno de los principales referentes dentro de la industria alimenticia en cuanto al uso de energía renovable, con el objetivo de ser un fabricante de productos innovadores, de alta calidad a bajo costo y ser socialmente responsable, con una cadena de suministro de materias primas y empaques, integrada y eficiente.
• La empresa cuenta con una participación de mercado del 43% en lo que respecta a la línea de panes especiales y buscó incrementar al cierre del 2014 dicha participación de mercado en 5%.
• En Perú, el sector de panificación mueve alrededor de S/.4’000 millones cada año, según la Sociedad Nacional de Industrias. La Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan) prevé un crecimiento de 3% anual.

Ambiente interno:

• Sus proveedores son parte fundamental de la cadena de valor, por ello cuentan con un “Portal de Proveedores”, un canal en el cual pueden compartir con sus socios estratégicos información relevante, herramientas de comercio electrónico, tendencias, convocatorias, etc. para promover la mejora continua de su cadena de valor.
• La gerente de Marketing en Perú, comenta que harán nuevos lanzamientos en los segmentos de queques y panes a partir del tercer trimestre, aprovechando la estación invernal.
• Cuenta con más 10,000 productos y con más de 100 marcas de reconocido prestigio.

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