Sector Productivo De La Ing Bioquimica

Sector productivo de la Ing. bioquímica

El Ingeniero Bioquímico egresado del ITMAZ puede integrarse a empresas públicas o privadas, laboratorios de investigación, industrias extractivas, de transformación y de procesos. Incluso, puede iniciar él mismo su propia empresa.

De manera particular se prevé que la Ingeniería Bioquímica tenga un fuerte desarrollo en sectores industriales como son: procesamiento de alimentos, procesos de fermentación y farmacéuticos; los cuales se refieren a ámbitos ya consolidados dentro de la Ingeniería Bioquímica como son: Ciencia y Tecnología de alimentos, Tecnología microbiana y Tecnología de Enzimas.

Asimismo se contempla un potencial desarrollo de esa ingeniería en actividades emergentes tales como la Ingeniería Genética, la Biotecnología vegetal, el Cultivo de Células y Tejidos Animales y la Bioingeniería.

El ejercicio de la profesión bioquímica en sus diferentes vertientes investigadoras y tecnológicas, y para la enseñanza. La mayoría de los licenciados en Bioquímica realiza un Doctorado y desempeña labores de investigación en universidades y otros centros científico-tecnológicos. No obstante, la Licenciatura en Bioquímica también abre las puertas a otros trabajos de base científica en distintos ámbitos, incluyendo la docencia no universitaria.

Los ámbitos principales de ocupación de los bioquímicos son:

 Investigación básica y aplicada (de manera muy particular en el área de la Biomedicina) en Universidades, Centros Científicos y Tecnológicos públicos y privados, y Hospitales.

 Investigación y desarrollo tecnológico, gestión y control de calidad en laboratorios farmacéuticos y de análisis clínicos, y en empresas de los sectores biotecnológico, farmacéutico, veterinario, agroalimentario, químico en sus distintos campos (petroquímico, plásticos, cosméticos, etc), y de áreas afines.

 Dirección, control y planificación estratégica de tecnologías, procesos y productos bioquímicos.

 Servicios Hospitalarios de Análisis Clínicos, Bioquímica Clínica, Inmunología, Microbiología y Parasitología, y Radiofarmacia.

 Docencia en Centros Universitarios y de Enseñanza Secundaria.

 Comunicación y divulgación científica en el sector editorial, medios de comunicación social, consultorías y otras empresas y corporaciones públicas.

Como es vista la carrera a nivel local

La ingeniería bioquímica y la biotecnología son profesiones que se ocupan del desarrollo y la producción industrial de productos biológicos y bioprocesos para la producción de insumos necesarios en el sector primario dentro de las áreas de alimentación, salud, conservación del medio ambiente, energéticos y agropecuaria, utilizando los conocimientos y técnicas desarrolladas por la bioingeniería aplicados a la biotecnología.

http://2010.abcuniversidades.com/carreras/ingenieria_y_tecnologia_7/ingenieria_bioquimica_y_biotecnologia_52

Como es vista la carrera a nivel nacional

Aceptar la reestructuración de las carreras de Ingeniería Bioquímica en Alimentos, Ingeniería Bioquímica en Productos Naturales e Ingeniería Bioquímica, que se ofrecen en los institutos, en una sola que permita ofrecer una formación genérica en este campo y complementarla, en la parte final del plan de estudios, con la de especialidad, cuyos créditos fueran 334 y 86 respectivamente. Continuar el proceso de análisis de la propuesta para Ingeniería Bioquímica al seno de las academias en los planteles.

Formar el Comité de Reforma de la carrera de Ingeniería Bioquímica encargado de analizar, valorar e integrar las aportaciones hechas en la propia Reunión, en las academias de los planteles, e incluso de las vertidas por los especialistas externos. Dicho comité se integró por académicos de los diferentes institutos tecnológicos representados por un Presidente y un Secretario; quienes fueron elegidos por su desempeño y preparación profesional.

http://www.itlp.edu.mx/sgc/Documentos%20Internos/PLANES%20Y%20PROGRAMAS%20DE%20ESTUDIO/PLAN%201993/LIBROS%20VERDES%20REFORMA%202003/Bioquimica.pdf

Como es vista la carrera a nivel internacional

El resultado de la aplicación de la Ingeniería Bioquímica ha sido benéfico para el ser humano, al generar mejoras en la salud y en lo social. Ha contribuido en la

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