Sensibilidad de la demanda respecto a los precios de papa en el mercado central del distrito de chota 2015.

"AÑO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR DE GRAU"

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ESCUELA PROFESIONAL DE ING. FORESTAL Y AMBIENTAL

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

Sensibilidad de la demanda respecto a los precios de papa en el mercado central del distrito de chota 2015.

Autores:

Juan rojas perez

Docente:

Econ. Edgar Alexander Dávila tarrillo

Chota – Perú

DEDICATORIA

A dios por permitirnos llegar a esta etapa de nuestras vidas. Por los triunfos y los momentos difíciles que nos han enseñado a valorarlo cada día más, a nuestra madre por ser la persona que nos ha acompañado todo nuestro trayecto estudiantil y de la vida. A nuestros padres quien con sus consejos ha sabido guiarnos para lograr todos nuestros objetivos.

                                     Juan.

AGRADECIMIENTO

Agradecemos a Dios por protegernos durante todo nuestro camino y darnos fuerzas para superar los obstáculos a lo largo de  toda nuestra vida.

A nuestra madre, que con su demostración de una madre ejemplar nos ha enseñado a no desfallecer ni rendice ante nada y siempre perseverar a través de sus sabios consejos.

A todas las personas que nos apoyaron directa o indirectamente para realizar este trabajo.

     Roxana, Flor y  Wilber.

Índice

DEDICATORIA        

AGRADECIMIENTO        

INTRODUCCIÓN:        

RESUMEN:        

ABSTRAC:        

CAPÍTULO I

1.1.        PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN:        

1.1.1.        Planteamiento del problema        

1.1.2.        Hipótesis:        

1.1.3.        Objetivos:        

1.1.4.        General:        

1.2.        JUSTIFICACIÓN:        

CAPÍTULO II

2.        MARCO TEÓRICO:        

2.1.        Productos Sustitutos y Complementarios        

2.2.        El Mercado de La Papa        

2.3.        Variables del mercado        

CAPITULO III

3.        METODOLOGÍA:        

3.1.        Tipo de investigación        

3.2.        Tipo de estudio        

3.3.1.        Identificación y clasificación de variables        

3.4.        RESULTADOS:        

3.5.        Conclusiones        

INTRODUCCIÓN:

El presente trabajo de investigación sobre la sensibilidad de la demanda respecto a los precios de la papa  se llevó a cabo con la ayuda de la señora Zara García  que tiene su puesto de compra y venta de papa (Solanum Tuberosum) en el mercado “Julio Vásquez Acuña” con el objetivo  de recopilar datos sobre el tema tratado para determinar el grado de sensibilidad de la demanda respecto a su variación del precio de venta y para ello  se realizó una encuesta a  dicho señor. El señor antes mencionado afirma que la papa  incrementa o a veces baja de precio semanalmente.

En la actualidad la papa es un tubérculo alimenticio de primera necesidad  y a medida que incrementa su precio la cantidad demandada reduce  generando  problemas económicos para la población.

La investigación para su presentación ha sido organizada en tres capítulos estrechamente relacionados con el tema.

El Capítulo I comprende el problema de investigación, planteamiento del problema, hipótesis y objetivos.

Como Capítulo II se presenta el marco teórico, mercado de la papa y variables de mercado.

En el Capítulo III La metodología y los Resultados.

El anhelo de los investigadores es que la investigación constituya un aporte en favor a la sociedad.

RESUMEN:

Este trabajo de investigación sobre la sensibilidad de la demanda respecto a los precios de la papa, busca dar solución a la pregunta: ¿Será sensible la demanda de papa de acuerdo a la variación de su precio?, el objetivo principal es determinar el grado de sensibilidad de la demanda respecto a su variación del precio de venta. Esta investigación  es de tipo no experimental y se va a calcular la elasticidad precio de la demanda, graficaremos la curva de demanda y encontraremos la demanda estimada.

Palabras claves: curva de demanda, sensibilidad, demanda estimada.

ABSTRAC:

This fact finding work on the sensibility of the request in relation to the pricings of the potato, search giving solution to the question: ¿will The request Come from sensitive potato according to his price's variation?, principal objective is to determine the sensibility grade of the request in relation to its variation of the selling price. This investigation belongs to fellow no experimental and elasticity goes to calculate  itself price of the request, graficaremos he curves it of request and we will find the request once was  estimated.

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