INFORME DE PRÁCTICAS DE LABORATORIOS Y TALLERES.

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INFORME DE PRÁCTICAS

DE LABORATORIOS Y TALLERES.

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ASIGNATURA :

  Química Orgánica

Grupo Nº

Mesa Nº

CARRERA (En Lab) :

 Ing. Industrial

Integrantes

NIVEL Y PARALELO (En Lab) :

2 - A

Anasi Diego

Fecha realización :

 18-10-2016

Catagña Miriam

Fecha presentación informe :

 24-10-2016

Jarrin Daniela

Práctica Nº

 01

Montes Juan

CALIFICACIÓN INFORME

Sobre  10  puntos,  que  luego  se  los  llevará  a  4  puntos distribuidos de la siguiente forma:

I T  E M

PONDERACIÓN

CALIFICACIÓN

Formato

0,5

Ortografía

1

1

Introducción

1,5

2

Recomendaciones

0,5

3

Metodología

1

4

Resultados

3

5

Conclusiones

1

6

Cuestionario

1

7

Bibliografía

0,5

TOTAL

10 (x 0,4) =  4

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INFORME DE PRÁCTICAS

DE LABORATORIOS Y TALLERES.

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PROPIEDADES GENERALES DEL CARBONO

1. OBJETIVOS:

• Identificar el carbono en sustancias orgánicas volátiles y no volátiles.

• Determinar que el carbono es un elemento fundamental en los compuestos orgánicos

• Conocer las propiedades básicas del carbono.

1. INTRODUCCIÓN:

El carbono es un elemento químico de número atómico 6 y símbolo C. Es sólido a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formación, puede encontrarse en la naturaleza en distintas formas alotrópicas, carbono amorfo y cristalino en forma de grafito o diamante. Es el pilar básico de la química orgánica; se conocen cerca de 16 millones de compuestos de carbono, aumentando este número en unos 500.000 compuestos por año, y forma parte de todos los seres vivos conocidos. Forma el 0,2 % de la corteza terrestre.

El carbono es un átomo que se puede unir en una variedad de formas con otros átomos. Una molécula de un solo átomo de carbono con un solo átomo de hidrógeno se conoce como un "hidrocarburo". Esta es la piedra angular de todas las moléculas orgánicas. La capa de electrones de carbono tiene ciertas características atómicas que permiten que la molécula de hidrocarburo se organice por sí misma en diferentes estructuras, tales como una cadena, una cadena ramificada o como un anillo de hidrocarburos.

El carbono posee la virtud de formar una infinidad de compuestos químicos debido a sus átomos puede unirse con otros y originar moléculas muy largas. El carbono es responsable de los millones de compuestos orgánicos que existen. (Orantes, 1989)

Los compuestos orgánicos abarcan moléculas simples, como el metano (CH4)3 hasta moléculas colosales como las proteínas, la mayoría de compuestos orgánicos contienen átomos de hidrogeno además de los átomos de carbón (Reece, 2007)

Los compuestos orgánicos simplemente pueden tener una base de carbono, tales como benceno (un compuesto en el petróleo). Hay cuatro clases de hidrocarburos. Éstos se diferencian por el tipo de unión de electrones entre los átomos de carbono. Las moléculas de hidrocarburos pueden contener átomos de carbono que tienen enlaces simples (alcanos), dobles enlaces (alquenos) o triples enlaces (alquinos).

1. METODOLOGÍA:   

Reconocimiento del carbono.

1. Cuando la sustancia orgánica es fija o volátil.

Para la parte a de este laboratorio vamos a necesitar los siguientes materiales y reactivos.

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1. Cuando la sustancia orgánica es volátil

Para la parte (b) de este laboratorio vamos a necesitar los siguientes materiales y reactivos.

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1. Identificación de “Carbono” e “Hidrogeno” en la sustancia orgánica:

Para la parte (c) de este laboratorio vamos a necesitar los siguientes materiales y reactivos.

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