Los elementos de fuego.

Introducción:

Marco teórico

Difusión: Es un movimiento de moléculas de una región de alta concentración a otra de menor concentración de soluto producido por la energía cinética de las moléculas. Todas las moléculas de gases y líquidos tienden a moverse o difundirse en todas direcciones hasta que se encuentran distribuidas regularmente por todo el espacio disponible. Además, la difusión es un tipo de transporte pasivo, ya que, no necesita energía y va en favor de la gradiente. En adicional, la velocidad difusión dependerá del tamaño y la temperatura, ya que, a más calor, la velocidad de calor aumenta y viceversa.

Dialisis: Es la difusión de moléculas de bajo peso molecular a través de una membrana semipermeable, estas se desplazan desde la solución más concentradas a la más diluida. Es el fundamento de la hemodiálisis que intenta sustituir a la filtración renal deteriorada.

Objetivos:

1. Identifica las características de la permeabilidad de la membrana celular.

2. Describe los mecanismos de difusión y diálisis a nivel molecular.

3. Enumera los factores que afectan la velocidad de difusión

4. Desarrolla habilidades en el trabajo de laboratorio.

Materiales:

•        40 ml de agua helada.

•        40 ml de agua caliente.

•        Reactivo de Biuret.

•        Colorante azul de metileno.

•        Nitrato de plata.

•        Solución de lugol.

•        40 ml de solución de albumina 1.5%.

•        40 ml de solución de cloruro de sodio al 30%.

•        40 ml de solución de almidon al 1%.

•        Agua destilada.

•        3 beakers 100ml.

•        2 beaker 500 ml.

•        2 tubos de ensayo

•        Embudo.

Procedimiento:

1)  Difusión (factor temperatura): en este experimento se procederá el movimiento browniano de las moléculas y los efectos que contrae la temperatura.

•        Colocar en cada Beaker lo siguiente:

-        40 ml de agua a temperatura ambiente (24° aprox.)

-        40 ml de agua helada

-        40 ml de agua caliente

•        Inyectar en cada Beaker una gota de colorante en el agua

•        Toma apuntes de lo observado.

2) Diálisis 1 (de afuera hacia adentro):

• Amarrar con el pabilo el extremo más pequeño del buche y por el otro extremo añadir usando un embudo 40 ml de la solución de Almidón al 1%

• Cerrar el extremo del buche que quedo abierto con el mismo pabilo con el que está amarrado el extremo más pequeño.

• Con la ayuda de un palo de anticucho colocar en un Beaker que contenga 150 ml de agua con varias gotas de solución de lugol hasta obtener un color dorado.

•Dejar actuar durante 30 minutos la solución.

•Retira la muestra del Beaker y anotar los cambios de color dentro del buche.

3) Diálisis 2 (de adentro hacia afuera):

• Amarrar con el pabilo el extremo más pequeño del buche, por el otro extremo por el otro extremo añadir usando un embudo 40 ml de solución de Cloruro de Sodio al 30% y 40 ml de solución de Albúmina al 0,5%

• Cerrar el extremo del buche que quedo abierto con el mismo pabilo que el que está amarrado el extremo más pequeño y mezclar los contenidos.

• Con la ayuda de un palo de anticucho colocar en el Beaker que contenga 150 ml de agua destilada.

• Dejar actuar por 30 minutos.

• Retirar el Beaker y proceder a verter 6 ml de la mezcla que se encuentra dentro del buche a un tubo de ensayo y adicionar 4 gotas de reactivo de Biuret.

• Revertir el procedimiento con la solución del Beaker.

• Añadir 5 gotas de la solución de Nitrato de Plata (AgNO3)

• Anotar los cambios de color.

Imágenes:[pic 1]

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[pic 3][pic 4]

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[pic 6]

Resultados:

1. Difusion#1 (factor de temperatura):

• En el agua destilada; a temperatura ambiente el colorante azul de metileno se diluye con normalidad.

• En  el agua destilada helada; el colorante azul de metileno  tarda una gran cantidad de tiempo  en diluirse.

• En el agua destilada caliente; el colorante azul de metileno se diluye muy rápido y no toma mucho tiempo.

2. Diálisis #1 (de afuera hacia adentro):

La solución del buche en el beaker cambio de color a uno morado oscuro.

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