BENITO JUAREZ
Enviado por wicho988 • 28 de Mayo de 2013 • 360 Palabras (2 Páginas) • 306 Visitas
Plato del buen comer
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El Plato del buen comer o Plato del bien comer es un esquema alimenticio que cumple con la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria,1 la cual da los criterios para la orientación alimentaria.
Índice
1 Propósito
2 Razon de la forma del plato
3 Razon del cambio de la piramide alimenticia al plato del buen comer
4 Prohibición de la comida chatarra a favor del plato del buen comer en México
5 Enlaces externos
6 Referencias
Propósito
El plato fue creado como una representación gráfica sobre los diferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporción, considerando las características fisionomicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta:
Equilibrada: Tener una dieta totalmente balanceada
Inocua: Que su consumo no sea malo para la salud, no sea tóxico ni propicio para la mala salud
Suficiente: Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva
Variada: Que incluya todos los nutrientes necesarios para la buena alimentación
Razon de la forma del plato
La forma de plato demuestra que ningun alimento es mas importante o mejor que los otros, todos son importantes por que cada uno de ellos cumple con su funcion especifica, por eso los alimentos por si mismos no tienen por que ser completos, suficientes o equilibrados
Razon del cambio de la piramide alimenticia al plato del buen comer
Ya que la piramide alimentaria fue diseñada por el departamento de agricultura de los Estados Unidos no era la adecuada para la poblacion Mexicana de complexion mas pequeña, por tal motivo se dio la creacion del plato del buen comer
Prohibición de la comida chatarra a favor del plato del buen comer en México
México planeó un proyecto, para acabar con la obesidad infantil: Eliminar los refrescos y comida chatarra de las escuelas ,que nunca iso2 cambiándolos por alimentos del plato.
Además se les dio a los jóvenes y niños charlas, carteles y folletos sobre la nutrición junto al plato del buen comer.
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