Benito Juarez

La ciencia química surge antes del siglo XVII a partir de los estudios de losalquimistas populares de la época. Se considera que los principios básicos de la químicase recogen por primera vez en la obra del científico británico RobertBoyle:

TheScepticalChymist

(1661). La química como tal comienza sus andares un siglomás tarde con los trabajos de Antoine Lavoisier que junto a Carl WilhelmScheele descubrieron el oxígeno, Lavoisier a su vez propuso la ley de conservación demasa y la refutación de la teoría del flogisto como teoría de la combustión.

Como disciplina, en sus orígenes, la Ingeniería Química era básicamente una extensiónde la Ingeniería Mecánica aplicada a resolver los problemas de fabricación de sustanciasy materiales químicos, que era la tarea tradicional de la química industrial. En contraste, laingeniería química moderna está estructurada alrededor de un sistema de conocimientospropio acerca de fenómenos y procesos vinculados con la producción de sustancias ymateriales mediante cambios en las propiedades físicas, químicas, o ambas, de lamateria.La química como tal comienza a desarrollarse entre los siglos XVI y XVII. En esta épocase estudió el comportamiento y propiedades de los gases estableciéndose técnicas demedición. Poco a poco fue desarrollándose y refinándose el concepto de elemento comouna sustancia elemental que no podía descomponerse en otras. A partir del siglo XVIII laquímica adquiere definitivamente las características de una ciencia experimental.La ingeniería química implica en gran parte el diseño y el mantenimiento de los procesosquímicos para la fabricación a gran escala. Emplean a los ingenieros químicos (al igualque los ingenieros de petróleo aunque en menor medida) en esta rama generalmente bajotítulo de "ingeniero de proceso". El desarrollo de los procesos a gran escalacaracterísticos de economías industrializadas es una hazaña de la ingeniería química, node la química en su más pura expresión. De hecho, los ingenieros químicos sonresponsables de la disponibilidad de los materiales de alta calidad modernos que sonesenciales para hacer funcionar una economía industrial.Los ingenieros químicos tienen un amplio campo de trabajo, muchos de estos se han idomodificando con el paso del tiempo antes un ingeniero químico se limitaba solo a trabajar en el área de pesada de las empresas o como catedrático de esta misma carreraprofesional

...