Biologia Conteporanea

principal de Grupo Bimbo es ser líder nacional en la industria de panificación.

FASES DE ORGANIZACIÓN

División del trabajo:

Grupo Bimbo tiene gran cantidad de franquicias ya cuenta con varias marcas bajo su nombre y se encuentra dividido en:

* Organización Bimbo: esta se encarga del pan fresco.

* Organización Marínela: bajo el cargo de galletas y pastelillos dulces.

* Organización Ricolino: encargada de producir dulces y chocolates.

* Organización Barcel: que se encarga de producir botanas.

Jerarquización:

La jerarquía de la empresa se encuentra dividida en los siguientes puestos:

* Director general.

* Director general comercial.

* Director operativo.

* Director de servicios.

* Gerente.

* Socios.

* Jefe de ventas.

* Empleados vendedores.

* Repartidores.

* Maestranza.

Se necesita de un orden y división de responsabilidades, como en todas las empresas.

Departamentalización

Bimbo cuenta con los siguientes departamentos dentro de su empresa:

* Recursos humanos

* Producción

* Finanzas

* Mercadotecnia

Descripción de funciones:

* Departamento de recursos humanos: se encarga de las necesidades, el personal mismo y la contratación de nuevo personal.

* Departamento de producción: encargado de la elaboración directa del pan, el mantenimiento de la maquinaria entre otras cosas.

* Departamento de Finanzas: es el manejo del dinero, este departamento se encarga también de la aprobación de usarlo de la manera más conveniente para la empresa

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