Perspectivas de la Producción Animal Frente al Cambio Climático

PERFIL PARA EL IX SEMINARIO DE PRODUCCION ANIMAL 2011

TEMA

“Perspectivas de la Producción Animal Frente al Cambio Climático”

LUGAR

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EQUIPO:

Circulo de Estudios PURIQ y alumnos invitados.

OBJETIVOS

• OBJETIVO GENERAL

Ofrecer a los productores, estudiantes, profesionales y autoridades del sector pecuario información específica sobre la relación interdependiente entre el cambio climático y la ganadería de forma que provea alternativas para la adaptación y mitigación de los efectos subsecuentes en la ganadería, traduciéndose estos en políticas regionales.

• OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Examinar las causas y efectos de la emisión de gases invernadero a partir de los diferentes sistemas de producción ganadera.

- Dar a conocer los avances investigativos sobre estrategias en el uso del suelo para evitar la emisión de gases invernadero.

- Identificar el uso correcto de los recursos hídricos.

- Presentar los resultados de investigaciones sobre el impacto del cambio climático global en la producción ganadera.

- Ofrecer soluciones de nutrición y alimentación en el ámbito de la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en el proceso de digestión del rumiante.

- Adaptación a los Impactos del Cambio Climático.

- Proponer soluciones para contrarrestar la presencia de enfermedades en el marco del nuevo contexto ambiental.

- Identificar posibles proyectos regionales estratégicos.

CRONOGRAMA

- Fecha de inicio: 17 de Agosto del 2011

- Fecha de finalización: 19 de Agosto del 2011

- Carga Académica: 72 horas, distribuidas de la siguiente manera:

Las ponencias se clasificaran en magistrales y convencionales caracterizándose por; las primeras tendrán una duración de dos horas con replica que serán dirigidas por los ponentes internacionales y las segundas dirigidas por ponentes nacionales con una duración de una hora; la distribución por días de las actividades serán los siguientes:

HORA ACTIVIDADES

Día 17 de agosto de 2011

08:30 - 09:00 Inscripciones y materiales de trabajos

09:00 - 09:30 Inauguración.

09:30 - 10:30 Ponencia y debate.

10:30 - 11:00 Tentempié.

11:00 - 13:00 Ponencia Magistral

13:00 - 14:30 Almuerzo

14:30 - 15:30 Ponencia y debate.

15:30 - 16:30 Ponencia y debate.

16:30 - 17:30 Tentempié.

17:30 - 18:00 Conclusiones del día

Día 18 de agosto de 2011

09:00 - 11:00 Ponencia Magistral

11:00 - 11:30 Tentempié

11:30 - 13:00 Ponencia y debate

13:00 - 14:30 Almuerzo

14:30 - 15:30 Ponencia y debate

15:30 - 16:30 Conclusiones del día

16:30 - 17:00 Tentempié

17:00 - 18:30 Noche Cultural

Día 19 de agosto de 2011

09:00 - 10:00 Ponencia y debate

10:00 - 11:00 Ponencia y debate

11:00 - 11:30 Tentempié

11:30 - 13:30 Ponencia Magistral

13:30 - 15:00 Almuerzo

15:00 - 16:00 Ponencia y debate

16:00 - 17:00 Conclusiones

17:00 - 17:30 Tentempié

17:30 - 18:00 Presentación del X seminario

18:00 - 18:30 Acto de clausura

MARCO TEÓRICO

Generalidades

El análisis de la implicación de la ganadería en el cambio climático es una tarea compleja por la gran diversidad de sistemas ganaderos que existen; aunque como punto de partida, los informes sobre cambio climático ponen de manifiesto la implicación de la producción animal sobre el mismo. Los actuales sistemas de producción animal están favoreciendo el calentamiento global, pero por otro lado es obvio que los cambios que está sufriendo el clima también van a tener un impacto sobre la ganadería, y sería conveniente tratar de conocerlos con cierta antelación.

El calentamiento global tendrá efectos diversos y complejos sobre los sistemas ganaderos requiriendo acciones de mitigación y/o adaptación. Por otro lado los efectos del cambio climático no solo serán reflejados en los sistemas de producción sino también sobre la sostenibilidad del uso de los recursos naturales. Así mismo, el cambio climático es un hecho social, puesto que muchas de sus causas dependen de las actividades humanas y son las personas que la componen quienes finalmente van a sufrir sus consecuencias directa o indirectamente. Ante este escenario de cambio climático es necesario desarrollar diversas intervenciones para enfrentar tanto a sus impactos negativos, como aprovechar las oportunidades que brinda de forma que se puedan implementar políticas eficientes para un manejo sustentable de la ganadería.

El clima de la Tierra se ajusta de forma dinámica y cambiante siguiendo un patrón propio de un ciclo natural. Sin embargo, este patrón lo conforma un complejo sistema en el que tienen su función; la atmósfera, la tierra, el océano, los sedimentos, el hielo, los organismos vivos, la tierra. Cualquier cambio en este sistema, ya sea de forma natural o inducido por las actividades del hombre, produce un efecto: el cambio climático

La región andina concentra el 95% de los glaciares tropicales del mundo, cubriendo una superficie estimada hoy en 2,500 km2. El 71% de los mismos están ubicados en Perú, el 22% en Bolivia, el 4% en Ecuador y el 3% en Colombia. En los mismos se observa un franco retroceso atribuible al calentamiento global, tal como fueran estimados por el IPCC (un equipo multi-gubernamental para tratar el cambio climático) (1996) al señalar que el calentamiento en las regiones de alta montaña generaría una reducción o desaparición significativa de las superficies de nieve y hielo (CAN, 2007).

Este fenómeno está asociado al proceso de industrialización que ha originado mayores niveles de consumo de petróleo, gasolina y carbón, la tala y quema de bosques, y algunas actividades agrícolas, generando un aumento significativo en los volúmenes de los “gases de efecto invernadero” (dióxido de carbono, metano y óxido nitroso) en la atmósfera provocando un calentamiento del planeta.

Sin embargo, las montañas están expuestas a diversas presiones de la población que la habita y por aquellas actividades, como la agricultura, ganadería, minería y carreteras. En este sentido, los impactos del desarrollo de actividades humanas y del cambio climático podrían llevar a la modificación de los sistemas ecológicos de montaña y a la desaparición de la biodiversidad

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