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TECNOLOGIA


Enviado por   •  4 de Mayo de 2013  •  536 Palabras (3 Páginas)  •  204 Visitas

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Estudio técnico

Este estudio de proyecto es para introducir un nuevo negocio denominado como jonama empanadas a tu gusto ubicado en el mercado del Quindío. Dicho negocio ofrece empanadas elaboradas con los mejores ingredientes que les dan una presentación única y sabor insuperable. Preparado al mejor gusto y estilo del mercado en el Quindío acompañada con exquisitos jugos y bebidas disponibles.

Jonama empanadas a tu gusto. Es un negocio dedicado a satisfacer las necesidades del cliente, teniendo como principal la entrega de una gran variedad de productos alimenticios de consumo masivo, a precios módicos y una calidad insuperables en todas las preparaciones.

Capacidad

El negocio jonama empanadas a tu gusto tiene la capacidad de ofrecer el producto de empanadas y bebidas en el mercado su capacidad de elabora es de 60 empanadas en el día para sus consumidores.

FACTORES DELTAMAÑO

Nuestro negocio cuenta con un tamaño apropiado máximo para 20 personas. En este lugar se cuenta con una oficina, recepción, cajero, baños y el lugar para nuestros clientes puedan consumir sus alimentos aproximadamente es 20 mt de largo y 13 mt de ancho

Localización de la microempresa

Jonama empanadas a tu gusto, pretende satisfacer la demanda de empanada de los habitantes en el parque fundadores carrera 14 n 20-21 del departamento del Quindío ofreciendo productos para satisfacer la salud y el bienestar de los consumidores.

Ingeniería del proyecto

Harina para elaborar empanadas

Papas

Carne

Pollo

Jamón

Queso

Chicharon

Tomate

Guiso

Color

Sal

Cebolla

Salsas ají

Descripción del producto

Los productos ofrecidos por el grupo jonama empanadas a tu gusto son empanadas elaboradas con una variedad de ingredientes ya que nuestros productos están dirigidos esencialmente a los consumidores. Este busca un lugar agradable para degustar empanadas que tengan un sabor único un buen tamaño y un buen precio

En nuestro menú

Empanadas de pollo

Empanadas de carne

Empanadas mixtas

Empanadas de pollo con queso

Empanadas de pollo con jamón

Empanadas de carne queso

Empanadas de chicharon

Diferentes salsas para acompañar una deliciosa empanada

Tártara con ají

Mayonesa con ají

Salas rosada

Guisado hawaiano

Guacamole

Selección de proceso

Nuestro proceso para tener una buena atención que en la recepción hay una persona que los acomode en su respectiva mesa de allí l se les ofrece nuestros

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