ACCION DE UNA ENZIMA EN TEJIDO ANIMAL Y VEGETAL

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CROMATOGRAFIA

Aydée Pérez Leyton1, L. Magaly Salcedo Cortes2,

Daisy Isabela Ramos Torres3, Andrés Montes Barato4, Mónica S. Celis5.

1,2.3Estudiante de primer semestre de biología, universidad de la amazonia, Florencia (Caquetá)

4Docente de biología general, universidad de la amazonia, Florencia (Caquetá)

Recibido el 05 de Octubre de 2011[pic 5]

Resumen

En el laboratorio de biología, ubicado en el bloque cuatro, salón 101 en la sede principal de la universidad de la amazonia el día 18 de octubre se realizó una práctica en dónde se observó la técnica de fraccionamiento (cromatografía) a partir de una mezcla de componentes para un arrastre selectivo realizado por el solvente el cual se mueve a través de un material poroso.

Palabras claves: cromatografía, solvente, muestras porosas.

Abstract

In the biology lab, located in block four, room 101 at the headquarters of the University of the Amazon on October 18 held a practice was observed where fractionation technique (chromatography) from a mixture of selective components for drag by the solvent which moves through a porous material.

Keywords: chromatography, solvent, porous samples.

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Introducción

La cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia y la física (en este caso le biología), es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.^[1]

Aunque procesos parecidos ocurren en la naturaleza cuando disoluciones que pasan a través de arcilla, rocas, etc... La cromatografía como tal adquiere importancia cuando en 1850 el químico F.F.Runge, que trabajaba con tintas, descubrió que los cationes orgánicos se separaban por migración cuando se depositaba una disolución que los contenía sobre un material poroso, como papel.^[2]

Metodología

Localización

El estudio se llevó a cabo en las instalaciones de la sede principal de la universidad de la Amazonia en el bloque 4 específicamente en el laboratorio de biología a las 08:00 de la mañana el día 18 de octubre del 2011 en el área de Florencia (Caquetá, Colombia) a 75° de longitud Oeste y 1° 4' de latitud Norte a una altitud de 350 m.s.n.m.

Procedimiento

Primero tomamos los cuatro tubos de ensayo le echamos a cada uno 2 ml de agua destilada cortamos las cuatro tiras de los papeles (bond, periódico, cromatrografico, filtro) con extremo en punta. Cogimos un palillo lo untamos de tinta, medimos dos cm de extremo en punto hacia el centro y con el palillos dejamos caer una pequeña gota de tinta.

Luego, maceramos  lechuga espinaca, tradescantia y caucho a cada uno se le hecho una solución distinta después se nos brindó cuatro pedazos de papel cromatrografico para cada vegetal, mientras tanto se decanta cada una de las soluciones hasta logar una solución homogénea y lo vertimos en un Beaker, unos minutos más tarde realizamos en mismo procedimiento anterior medir 2 cm dejar caer unas gotas en un mismo punto, cada papel se vertió en una cámara cromatrografico con solución distinta(acetona, acetona-cloroformo, éter , éter de petróleo) después de unos 10 minutos sacamos las muestras y esperamos a que estuvieran secas y observamos las muestras.

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