ANALISIS FODA SOBRE LA INVESTIGACION EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Enviado por danielosky10 • 23 de Enero de 2016 • Trabajo • 1.151 Palabras (5 Páginas) • 780 Visitas
ASPECTO | ANALISIS FODA SOBRE LA INVESTIGACION EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS FORTALEZAS | OPORTUNIDADES | DEBILIDADES | AMENAZAS |
INNOVACION | Dia con dia se busca cumplir con las exigencias de la población. Ser joven y aportar nuevo conocimiento. | La necesidad latente del mejoramiento de métodos y productos. | La falta de recursos económicos y falta de interés. | El debate negativo que puede surgir entre los que quieren innovar y los que no quieren salir de su zona de confort. |
CALIDAD | Siempre será un factor a cuidar. Estandarización de procesos. La calidad siempre es bien valorada. | La necesidad del consumidor de un producto inocuo. Generar conocimiento actualizado. | Falta de material y utensilios además de un gran alto costo para lograrlo. | Factor humano. Errores comunes. Piratería. |
TECNOLOGICA | El gran avance tecnológico que se tiene hoy en día. | Como estudiantes tenemos acceso al desarrollo de nueva tecnología. | La falta de recurso económico para adquirir nueva tecnología. | La falta de capacitación para usarlos. |
ECONOMICO | Día con día se tiene que buscar apoyo o patrocinio en algunas empresas que estén interesadas en la investigación. | Los apoyos que da el gobierno no desaprovecharlos y hacer algo bueno para la humanidad con esos fondos. | No tenemos los suficientes recursos para los productos o maquinarias que son bastante caras. | Que prometen que darán apoyo pero no cumplen o te ganan otras empresas o instituciones ese apoyo. |
SOCIAL | Medios de comunicación, globalización. | Necesitamos de la sociedad para el aporte de nuevas ideas. | Desinterés de la sociedad, factores de distracción. | Devaluación y conflictos políticos. |
1.2 Tipos de investigación Cuadro comparativo Cualitativa |
Cuantitativa | |||
Principalmente se basa en las ciencias sociales como la historia, etimología, etc. | Principalmente se enfoca en las ciencias naturales y exactas como las matemáticas, química, etc. | |||
Es de carácter descriptivo, pues no cuantifica ni es tan precisa. | Representa los datos de manera cuantificada, es precisa pues sus datos son numerables y demostrativos, como en el aso de las matemáticas. | |||
Es cuasi experimental o experimental, aunque aplica método científico hay otras alternativas ya que no requiere de cuantificación. | Usa principalmente el método científico, y el experimental, ya que debe ser cuantificable y exacta. | |||
Está orientada al proceso. | Está orientada al resultado. | |||
Observación natural y sin contar. | Observación penetrante y controlada | |||
Es subjetiva. | Es objetiva. | |||
No manipula variables. | Manipula variables. |
1.5 TECNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS
Los analistas utilizan una variedad de métodos a fin de recopilar los datos sobre una situación existente, como entrevistas, cuestionarios, inspección de registros (revisión en el sitio) y observación. Cada uno tiene ventajas y desventajas. Generalmente, se utilizan dos o tres para complementar el trabajo de cada una y ayudar a asegurar una investigación completa.
Para llevar a cabo un trabajo de investigación el investigador cuenta con gran variedad de métodos para diseñar un plan de recolección de datos. Tales métodos varían de acuerdo con cuatro dimensiones importantes: estructura, confiabilidad, injerencia del investigador y objetividad. La presencia de estas dimensiones se reduce al mínimo en los estudios cualitativos, mientras que adquieren suma importancia en los trabajos cuantitativos, no obstante el investigador a menudo tiene la posibilidad de adaptar la estrategia a sus necesidades. Cuando la investigación está altamente estructurada, a menudo se utilizan instrumentos o herramientas para la recolección formal de datos.
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