Acción e inhibición del limoneno sobre la bacteria Xanthomon

Título: Acción e inhibición del limoneno sobre la bacteria Xanthomon

Resumen: El limoneno es una sustancia natural que se extrae del aceite de las cascaras de los cítricos y que da el olor característico a los mismos. Pertenece al grupo de los terpenos en concreto de los limonoides, que constituyen una de las más amplias clases de alimentos y fitonutrientes actuando como antioxidantes. Dichas propiedades impiden el crecimiento de los microorganismos; esterilizando, matando, destruyendo y eliminando a todos los microorganismos viables de un medio. Siendo el limoneno un agente bactericida que en específico podrá evitar el crecimiento de la bacteria Xanthomon; ya que dicha bacteria al ser Fito patógena ocasiona el desarrollo de varios síntomas en las plantas provocando daños parciales y perjudiciales al tallo, flor o fruto del espécimen. En el caso de esta bacteria infecta a todas las especies de planta de fresa, volviéndose una plaga que puede dañar cosechas enteras, muchas veces los agricultores recurren a usar pesticidas agresivos como el bromo metano, pero este resulta perjudicial ya que genera daños a largo plazo al ambiente, la salud del trabajador y consumidor; ya que tarda aproximadamente 11 meses en poder integrarse al medio ambiente, pude generar daños al sistema respiratorio en caso de ser inalado, puede dañar al sistema digestivo en caso de ser tragado, pero gracias limoneno obtendremos un bactericida que será orgánico, no pondrá en riesgo la salud de nadie, incluso beneficiara a los sembradíos ya que el limoneno puede alejar plagas de insectos que son comunes en medios de cultivo al aire libre o invernaderos.

Limonene is a natural substance that is extracted from the oil of citrus peels and that gives them their characteristic odor. It belongs to the group of terpenes, specifically limonoids, which constitute one of the widest classes of foods and phytonutrients acting as antioxidants. These properties prevent the growth of microorganisms; sterilizing, killing, destroying and eliminating all viable microorganisms from a medium. Limonene being a bactericidal agent that can specifically prevent the growth of the Xanthomon bacteria; Since said bacterium, being a pathogenic phyto, causes the development of several symptoms in plants causing partial and damaging damage to the stem, flower or fruit of the specimen. In the case of this bacterium, it infects all species of strawberry plant, becoming a pest that can damage entire crops, farmers often resort to using aggressive pesticides such as bromine methane, but this is harmful as it generates long-term damage. to the environment, the health of the worker and consumer; Since it takes approximately 11 months to integrate into the environment, it can cause damage to the respiratory system if it is inalated, it can damage the digestive system if swallowed, but thanks to limonene we will obtain a bactericide that will be organic, it will not put at risk Nobody's health will even benefit crops since limonene can ward off insect pests that are common in outdoor growing media or greenhouses.

Introducción:

Planteamiento del problema: para el control biológico del cultivo de las fresas, se hace actualmente con bromo metano siendo una sustancia muy contaminante para el medio ambiente. El limoneno es un aceite esencial que se obtiene de la cascara de cítricos, el cual sea determinado que tiene propiedades bactericidas que pueden ser aplicadas en el control biológico del cultivo de fresa, siendo esta una alternativa viable para el remplazo del bromo metano.

Objetivos:

Comparar en diferentes especies de cítricos el rendimiento y contenido de principio activo de limoneno, para la mayor obtención del terpeno.

Extracción y caracterización del limoneno(terpenoide), por métodos químicos para observar su acción bactericida y posibles aplicaciones en el cultivó de la fresa como agente de control biológico.

Aislar y cultivar la bacteria XhantomonasFragariaeen inoculándola en medio de cultivo y comprobar la inhibición de del limoneno.

Identificar la concentración adecuada de limoneno en la preparación del bioformulado para el control de la bacteria fitopatogenaXanthomanasFragariaeen en el cultivo de la fresa.

Determinar el tipo de aplicación del formulado de limoneno para el control de la bacteria fitopatogenaXanthomanasFragariaeen.

Hipótesis: El limoneno (terpeno) es capaz de inhibir el crecimiento de fitopatogenaXanthomanasFragariaeen, además de producir un efecto beneficioso sobre la mejora de los parámetros productivos.

Marco Teórico:

Los aceites esenciales son mezclas de compuestos orgánicos volátiles productos del metabolismo secundario de las plantas aromáticas. Gran parte de estos aceites son evaporados por las plantas a la atmósfera, efecto que se ve reflejado en los aromas, característicos de cada especie, que muchas veces percibimos y lo cual no constituye características de contaminante. La mayoría de estos aceites esenciales son terpenos, estructuras orgánicas que son múltiplos de la unidad de isopreno, un hidrocarburo de 5 átomos de carbono y un doble enlace, que se repite en uniones cabeza-cola. Los terpenos se encuentran en abundancia en la capa externa de los frutos cítricos más comunes, naranjas, lima, limón y en algunas variedades de eneldo y menta. El limoneno, un terpeno cíclico, de punto de ebullición 177.8ºC y densidad 0.8422 g/ml.  de configuración absoluta R constituye entre un 90-95%de los aceites esenciales allí encontrados.

...