Actividad 3 Leche Fermentada (yogurt)

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: LECHES FERMENTADAS (YOGURT)

Semana 3

Descripción:

Ingrese a la plataforma Virtualplant y diríjase al proceso de elaboración de

yogurt y observe cada uno de los pasos ahí planteados.

 Realice un informe y describa cada paso haciendo énfasis en las condiciones

que necesitan en cada uno de ellos.

Realice un informe y envíelo a su tutor a través de la plataforma.

Nota: Esta actividad también se encuentra en el material del curso – Slide 5

Semana 3.

Para realizar la actividad propuesta para la tercera semana se debe hacer los

siguiente:

• Leer el material del curso semana 3 – LECHES FERMENTADAS.

• Leer los documentos de apoyo semana 3.

• Entregar el documento con la actividad finalizada.

• Enviar el documento por medio del enlace llamado Actividad –“Leches

fermentadas (yogurt)”, a través del link de entrega en el botón Actividades

Semana 3.

Nota: si al momento de enviar un archivo (Actividad), el sistema genera el

error: "Archivo Inválido", debe tener en cuenta que este error se debe a que:

En el momento que esta adjuntando el archivo lo tiene abierto, ciérrelo y

pruebe nuevamente adjuntándolo en Adjuntar archivo local, Examinar.

Ambientes requeridos:

• Ambiente de navegación (computador y conexión a Internet)

• Instalación del software: Adobe Reader y Adobe Flash Player.Material (es) requerido:

• Material del curso semana 3.

• Documentos de apoyo.

• Fuentes bibliográficas relacionadas con el tema.

Criterios de evaluación:

• Describe los pasos para la elaboración del yogurt.

• Entrega a tiempo las actividades de acuerdo con la fecha indicada por el tutor

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