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Actividad 7 evidencia 2: Plan de manejo ambiental “Exportación bocadillo veleño”


Enviado por   •  19 de Octubre de 2022  •  Trabajo  •  323 Palabras (2 Páginas)  •  68 Visitas

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Actividad 7 evidencia 2: Plan de manejo ambiental “Exportación bocadillo veleño”

Angie Katherin Mancera Cortes

Servicio de aprendizaje SENA

Centro de servicios financieros

Tecnología en negociación internacional

2022

INTRODUCCION

Cada día es mas importante el manejo que le damos a los recursos, para poder analizar como impactamos el medio ambiente. El formarnos como tecnólogos en negociación internacional, nos brinda las herramientas para abarcar diferentes áreas en una empresa, por lo que, en esta evidencia, veremos de que forma podemos contribuir a un buen manejo ambiental.


  1.  Realice una consulta profunda del proceso de la elaboración del bocadillo veleño y describa sus procesos.

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  1. Defina el diagrama de flujo de los procesos.

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  1. Diligencie el siguiente cuadro

ACTIVIDAD

TIPO DE RESIDUO

Recepción de la guayaba

Orgánico (hojas, tierra), cartón, plástico

Lavado y desinfección

Hojas, barro, residuos vegetales

Despulpado

Semillas, cascaras

Moldeo

Plástico

Empaque

Hoja de bihao, cartón, plástico

Trasporte

Emisiones

  1. Una vez tenga identificados los residuos que se generan en cada actividad, ahora clasifíquelos y determine su manejo según corresponda, luego diligencie la siguiente tabla:

TIPO DE RESIDUO

CLASIFICACION

MANEJO

Hojas, tierra, residuos vegetales

orgánico biodegradable

compostaje

Cartón

aprovechable

reciclable, reutilizable

Cascaras, semillas

orgánico biodegradable

compostaje

Plástico

aprovechable

reciclable

Hoja de bihao

orgánico biodegradable

compostaje

Emisiones

peligroso

tratamiento

...

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