Actividades claves de la Logística empresarial

LOGISTICA

"conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución". La logística es fundamental para el comercio. Las actividades logísticas son el puente entre la producción y los mercados que están separados por el tiempo y la distancia.

Por lo tanto la logística busca gerenciar estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, así como todo el flujo de información asociado, a través de los cuales la organización y su canal de distribución se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en términos de costos y efectividad.

La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logística será precisamente satisfacerla.

Solamente a través de un detallado análisis de la demanda en términos de nivel, locación y tiempo, es posible determinar el punto de partida para el logro del resultado final de la actividad logística, atender dicha demanda en términos de costos y efectividad.

La logística no es por lo tanto una actividad funcional sino un modelo, un marco referencial; no es una función operacional, sino un mecanismo de planificación; es una manera de pensar que permitirá incluso reducir la incertidumbre en un futuro desconocido.

Actividades claves de la Logística empresarial

 Servicio al cliente Cooperación con el departamento de ventas mediante:

 La determinación de las necesidades y deseos del usuario en relación con el servicio logístico.

 La determinación de la respuesta del cliente al servicio que se le ha brindado.

 El establecimiento de los niveles de servicio al cliente.

 Transporte

 Selección del modo y medio de transporte.

 Consolidación de envíos.

 Establecimiento de rutas de transporte.

 Distribución y planificación de los vehículos de transporte.

 Gestión de inventarios

 Política de inventarios tanto a nivel de materias primas como de producción final.

 Proyección de las ventas a corto plazo.

 Relación de productos en los almacenes.

 Número, tamaño y localización de los puntos de almacenamiento.

 Estrategias de “entrada - salida” de productos del almacén.

 Procesamiento de pedidos

 Procedimiento de interacción entre la gestión de pedidos y la de inventarios.

 Métodos de transmisión de información sobre los pedidos.

 Reglas para la confección de los pedidos.

Actividades de soporte de la Logística empresarial

 Almacenamiento

 Determinación del espacio de almacenamiento.

 Diseño del almacén y de los muelles de carga y descarga.

 Configuración del almacén.

 Ubicación de los productos en el almacén.

Manejo de las mercancías

 Selección del equipo de manipulación.

 Procedimiento de preparación de pedidos.

 Almacenamiento y recuperación de mercancías.

 Compras

 Selección de las fuentes de suministro.

 Cálculo de las cantidades a comprar.

 Selección de los momentos de compra.

Empaquetamiento: diseño del sistema logístico en función:

 Del tratamiento.

 Del empaquetamiento.

 Del nivel de protección contra pérdidas y desperfectos.

Planificación del producto: cooperación con el departamento de producción:

 Especificando las cantidades de los componentes.

 Estableciendo la secuencia y el ciclo de producción.

Gestión de información:

 Recogida, almacenamiento y manipulación de información.

 Análisis de datos.

 Procedimientos de control.

Estrategias en la cadena logística

Estrategias de la cadena de suministro que garantizan la integración de los requerimientos comerciales e industriales derivados de la visión de negocio, optimizando costes, niveles de servicio y requerimientos de capital.

Ejemplos de proyectos tipo en el ámbito de las estrategias de la cadena de suministro:

• Desarrollo y planificación conceptual de futuras estrategias de la cadena de suministro para cumplir los niveles de servicio requeridos.

• Definición y cuantificación de los flujos de materiales dentro de las redes para optimizar los costes logísticos y el rendimiento, incluyendo el diseño de procesos, la selección de operadores logísticos (3PL) y el control.

• Apoyo durante la gestión del cambio de las redes de suministro (desde el concepto hasta la implementación) de acuerdo con las estrategias de la cadena de suministro revisadas.

• Optimización del sistema de transporte para maximizar la eficiencia de los procesos y conseguir economías de escala (por ejemplo, a través de la planificación de rutas) y aprovechar las ventajas durante el proceso de compras de servicios de transporte (por ejemplo: sistema tarifario de bonos).

• Asistencia y soporte durante los procesos de subcontratación: análisis de fiabilidad, conceptualización, proceso de licitación (incluyendo la elaboración de los pliegos), integración del operador logístico seleccionado y apoyo en la fase de inicio de las operaciones.

• Definición e implementación de estrategias de desarrollo de negocio para los proveedores de servicios de subcontratación, incluido el apoyo con el know-how de los procesos específicos de cada sector industrial.

Dentro de la empresa

La realización de actividades de movimiento y almacenamiento de productos y mercaderías se remonta a los orígenes de la historia. A pesar de todo, estas tareas se realizaban por separado hasta que, hace no muchos años, se comprendió que estaban estrechamente relacionadas. Actualmente la Logística Empresarial las incorpora en una disciplina y las trata de forma coordinada.

Si se busca la acepción del término logística, como palabra aislada, se observa que, al enmarcarse en un entorno militar, no responde verdaderamente a la esencia de la logística empresarial, cuya descripción podría ser:

La logística empresarial comprende la planificación, la organización y el control de todas las actividades relacionadas con la obtención, traslado y almacenamiento de materiales y productos, desde la adquisición hasta el consumo,

...