Alcanos

Alcanos Los alcanos son hidrocarburos saturados, están formados exclusivamente por carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura.

Fórmula general: CnH2n+2 donde “n” represente el número de carbonos del alcano. Son compuestos no polares, los alcanos de bajo peso molecular (metano, etano, propano y butano) son gases, líquido (pentano, hexano, etc.) y los alcanos con más de 18 átomos de Carbono son sólidos a temperatura ambiente.

1. Se selecciona la cadena más larga de átomos de carbono para darle el nombre base

2. Si tiene sustituyentes(radicales), se identifican y se numera la cadena por el extremo donde se encuentra más cerca el radical, o el de mayor peso en caso de coincidir

3. La posición y nombre de la o las ramificaciones se anteponen al nombre base(cadena principal), por orden alfabético

4. La terminación(sufijo) para los alcanos es ano • Fuentes de energía: gas licuado, gasolina, turbosina, queroseno

• Solventes: hexano, éter de petróleo etc.

• Asfalto: es usado en la pavimentación de las carreteras

• Fuentes de materias primarias: para la industria petroquímica

Alquenos Está formado por hidrocarburos de cadena abierta en los que existe un doble enlace entre dos átomos de carbono. La fórmula general del grupo es CnH2n, donde n es el número de átomos de carbono. Los alquenos son gases, los de cinco átomos de carbono hasta quince son líquidos y los alquenos con más de quince átomos de carbono son sólidos.

Los puntos de fusión de los alquenos se incrementan al aumentar el tamaño de la cadena.

La densidad de los alquenos es menor a la del agua y solamente son solubles en solventes no polares. 1. Se elige como cadena principal, la más larga que contenga el doble enlace

2. Se numera la cadena principal por el lado más próximo al doble enlace

3. Se indica la estereoquímica del alqueno mediante la notación cis/trans

4. Los grupos funcionales como el alcohol, aldehídos.., tienen prioridad sobre el doble enlace , se les asigna el localizador más bajo posible y dan nombre a la molécula • Fuentes de energía(gases)

• Solventes(hexeno)

• Material prima para la formación de una gran cantidad de polímeros y plásticos(etileno y propileno)

• Hormonas de maduración vegetal(etileno)

• Materia prima para la síntesis de alcanos, alcoholes, halogenuros, entre otros

Alquinos Los miembros del grupo de los alquinos contienen un triple enlace entre dos átomos de carbono de la molécula. No se presentan libres en la naturaleza. Forman un grupo análogo al de los alquenos. La fórmula general del grupo es CnHn donde n es el número de átomos de carbono Son débil en su polaridad, son insolubles en solventes polares y solubles en solventes poco o no polares.

Los alquinos son compuestos de baja polaridad y su densidad es menor a la del agua, los puntos de fusión y ebullición se incrementan al aumentar el tamaño de la cadena y solamente son

Solubles en solventes no polares. 1. Identifica la cadena más larga que contenga el triple enlace y usas esta cadena como nombre base.

2. Numera la cadena más larga de modo que el triple enlace tenga la menor numeración posible.

3. Nombra las ramificaciones o radicales que salen de la cadena más larga (grupos alquílicos) y señala la posición en la que se encuentra respecto de la cadena principal.

4. Cuando dos o más radicales están presentes, enlista en orden alfabético y utiliza prefijos di, tri, tetra etc. La mayor parte de los alquinos se fabrica en forma de acetileno. A su vez, una buena parte del acetileno se utiliza como combustible en la soldadura a gas debido a las elevadas temperaturas alcanzadas. En la industria química los alquinos son importantes productos de partida. Los polímeros generados a partir de los alquinos, los poli alquinos, son semiconductores orgánicos y pueden ser dotados parecido al silicio aunque se trata de materiales flexibles

Grupos funcionales Propiedades físicas Nomenclatura Importancia

Alcohol-R-OH Son aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo en sustitución de un átomo de hidrógeno, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. Los tres primeros miembros de la serie son solubles en agua y a medida que aumenta el número de carbonos, la solubilidad disminuye. El fenol y el etilenglicol son solubles en agua.

Los puntos de fusión y ebullición, con respecto a los alcanos son elevados, debido a la formación de puentes de hidrogeno. Estos enlaces se forman entre el oxígeno de una molécula y el hidrógeno de otra. 1. Se nombra la cadena más larga que contenga el grupo –OH y se sustituye la terminación o del alcano correspondiente por la terminación ol.

2. Cuando existen sustituyentes se numera la cadena de tal forma que al grupo –OH le toque el número más bajo.

3. Se nombran los sustituyentes con el número que les corresponda. Primero los halógenos y después los radicales alquilo.

4. Cuando el –OH se une a un anillo del benceno, se utiliza fenol.

5. Si existen dos o más grupos –OH en la molécula, se indica su ubicación con números separados por comas y la terminación diol para dos –OH y triol para tres. El metanol es uno de los disolventes industriales más comunes. Se utiliza como combustible para motores de combustión interna y precursor o componente de plásticos, medicamentos y otros productos industriales. También, para desnaturalizar el etanol y no sea apto para beber ya que puede producir ceguera e incluso la muerte.

El etanol es un buen disolvente, de baja toxicidad y barato de producir. Es el que está presente en las bebidas alcohólicas por lo que se grava con altos impuestos y lo encarecen. El etanol se desnaturaliza con metanol, metil isobutil cetona y bitrex.

Aldehído-R-CHO Los aldehídos son sustancias en las que, en uno de los extremos de la cadena de carbono, hay un doble enlace entre un átomo de carbono y un átomo de oxígeno. El radical R puede ser una cadena de carbono o un hidrógeno. Los aldehídos son líquidos, Alto punto de ebullición, Aldehídos de cadena pequeña son miscibles en agua, Es dador de electrones, aceptando un protón, Se oxidan a ácidos carboxílicos, Se reducen a alcoholes Los aldehídos se nombran reemplazando la terminación -ano del alcano correspondiente por -al. No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que ocupa el extremo de la cadena.

Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo -dial. Los usos principales de los aldehídos son: la fabricación de resinas, plásticos, solventes, tinturas, perfumes y esencias. Los dos efectos más importantes

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