Amilolastos

En la observación de la Yuca se apreció el movimiento que hacían los amiloplastos o granos de almidón hacia la parte más húmeda de la porción cortada, a este movimiento se le llama caudal, y su forma puede ser esférica o pueden ser alargados pero en nuestro caso fueron de forma esférica y cuando se acaba el agua estos amiloplastos dejan de moverse. 4X

Papa con lugol (amiloplastos) Aumento: 10x

El objetivo del análisis de esta muestra es identificar amiloplastos, que gracias a la acción del lugol se tiñen de un tono violeta intenso.

NOTA: Recordemos que el lugol tiene afinidad por los polisacáridos. Los amiloplastos son un tipo de leucoplastos que no contienen pigmentos y su función es almacenar almidón. Pueden tener forma ovalada, esférica o alargada.

Discusión

En el momento de observación de la práctica se pudo observar de manera clara los distintos organelos o plasmidos presentes en los diversos vegetales, de los cuales se dedujo la importancia que tienen en las plantas, para esto fue necesario citar un artículo científico. (Bouvier et al. Suire, Mutterer, and Cámara. 2003). Del cual se comprendió principalmente la importancia que tienen los diversos pigmentos presentes en los cromoplastos, ya que se basa en el estudio del color, sabor y aroma que se obtiene de algunas plantas.

Luego con base al artículo. (Crotty and Ledbetter. 1973). Se analizó y se comprendió el concepto de ciclosis, movimiento irregular en el citoplasma, el cual se observó en la práctica con base a los cloroplastos presentes en la “elodea”, además de las diversas formas que pueden presentar los amiloplastos dependiendo del tipo de vegetal, y de su función de almacenamiento de material energético (almidón). (Crotty and Ledbetter. 1973).

...