Aplicación en el campo del ingeniero químico

OBJETIVOS

-Emplear correctamente de los materiales de medición para la densidad.

-Conocer la densidad de una sustancia (agua) mediante el uso del picnómetro, así como su variación con respecto a la adición de sal.

APLICACIÓN EN EL CAMPO DEL INGENIERO QUÍMICO

La densidad es una propiedad física de gran importancia en la caracterización, identificación y uso de sustancias o materiales.

Las mediciones de densidad son una forma confiable de verificar la pureza de los solventes (productos crudos, intermedios o finales) en diversas industrias como la química, farmacéutica, petroquímica, así como muchos procesos necesitan una medición continua de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad del producto final.

 FUNDAMENTOS TEÓRICOS

En la física y química hay muchas propiedades las cuales caracterizan a diversas sustancias y/o reactivos, entre estas se encuentra la densidad  la cual es la relación que hay entre la masa de una sustancia o un cuerpo con respecto a su volumen sin tomar en cuenta la cantidad de sustancia que se tome en cuenta, siendo si afectada por la presión o temperatura en la que se encuentre la sustancia ya que puede provocar cambios en la estructura de la misma, como cambios de estado.

Esta propiedad se medirá en función de las unidades que estemos utilizando para el peso asi como el volumen, suponiendo que utilizamos Kg para nuestra masa y m3 para nuestro volumen, al hacer la división nos resultarían Kg/m3, pasaría lo mismo si utilizamos gramos y litros, gr/L. La medición que mas es empleada para densidad es gramo sobre centímetro cubico (g/cm3) que equivale a gramo por mililitro.

Similar a la densidad tenemos a la densidad relativa, la cual consiste en la relación entre una densidad de una sustancia con una densidad de referencia, ambas tendrán mismas condiciones, así como unidades, por eso al ser una relación de iguales unidades tendrá una magnitud adimensional. Mayormente para sustancias la densidad de referencia a tomar será la del agua por su practicidad.

Al momento de medir la densidad podemos utilizar ciertos instrumentos, tales como el picnómetro, el cual nos ayuda a calcular la densidad de un liquido el cual se vertira dentro de él, es muy efectivo ya que se utiliza junto a una balanza analítica para corroborar los datos, aparte que por su forma no permite que quede aire dentro del liquido ayudando así a una medición más exacta.

También tenemos el densímetro igual conocido como areómetro el cual determina la densidad de un líquido sin tener que calcular su masa y volumen con anterioridad. Nos permite comparar la densidad de dos líquidos.

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