Apuntes Biología: Metabolismo

Apuntes Biología: Metabolismo

La célula necesita energía y materia prima. El problema es que esta energía tiene que ser tratada en nuestro organismo para convertirse en biomoléculas que

sí podamos utilzar como energía

ESQUEMA:

Plantas verdes (fototrofas): Obtienen energía del sol y materia prima del CO2, iones y el agua para transformarlo en glúcidos, aminoácidos, lípidos y nucleótidos.

Animales y Hongos: Oxígeno y alimentos para hacer la digestión y obtener energía a partir de ello para obtener glúcidos, aminoácidos, lípidos y nucleótidos.

El anabolismo es el proceso a partir del cual se construyen biomoléculas, tejidos, polisacáridos, células, orgánulos, proteínas, ARN, ADN etc.

El catabolismo sirve para obtener energía (ATP), liberando CO2 y H2O y energía (respiración celular).

A pesar de esto, la realidad es que son muchísimos más pasos para realizar la respiración celular. En cada uno de estos pasos se encuentra una enzima diferente.

La célula usa las vías metabólicas para realizar este proceso, paso a paso. Las vías metabólicas pueden ser lineales o cíclicas. Normalmente son lineales pero existen vías cíclicas como el ciclo de Kalvin o el ciclo de Krebs.

[En el ciclo de Krebs una molécula de 2 carbonos (acetilo) se introduce en el ciclo formando una molécula de 6 carbonos y se va descomponiendo liberando CO2 en dos ocasiones y también liberando energía]

Las enzimas se pueden controlar por Inhibición (competitiva y no competitiva) o por concentración de sustrato. El sustrato llega hasta la enzima y se produce el complejo enzima-sustrato. Después se produce la reacción y se libera uno o varios productos mientras la enzima queda intacta.

Una forma que tiene la célula para conseguir que haya concentraciones de sustrato óptimas es localizar enzimas de manera que el sustrato de una de ellas será el producto del anterior (Enzima 1, Enzima 2, A->B->C)

En ocasiones el producto de una enzima es el inhibidor de enzimas de pasos anteriores para bloquear el proceso cuando hay un fallo en el proceso. Si Enzima 3 se bloquea, la enzima 1 deja de producir producto.

METABOLISMO

Son una serie de reacciones concatenadas formadas por varios pasos que se producen gracias a las enzimas. Para controlar las enzimas se utiliza la concentración de sustrato y la inhibición.

Inhibición competitiva --> Reversible, funciona a bajas concentraciones y tiene que tener una composición similar al sustrato.

La enzima más común es el rubisco, hace que el CO2 se convierta en molécula orgánica. El sustrato de la rubisco es el CO2 y también el O2. El oxígeno hace que la rubisco no pueda fijar CO2 y por eso el O2 (inhibidor) se mantiene alejado de la rubisco.

La inhibición alostérica consiste en que un exceso de un mismo producto del metabolismo es inhibidor de enzimas anteriores del proceso A-->B-->C-->D

Inhibición no competitiva --> Irreversible, el inhibidor competitivo cambia completamente la conformación tridimensional de la enzima y causa que el sustrato no pueda entrar y que la enzima no funcione. El cianuro por ejemplo es un veneno muy potente que bloquea la respiración celular,

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