Base de Datos, Proyecto EVEBA.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el mundo existen gran cantidad de empresas pesqueras que son de gran importancia a nivel mundial, siendo entre ellos su consumo más conocido como el atún o sardina en conserva preservado en lata, ya sea con vegetales, aceite o agua, por lo que es un alimento básico en la dieta mediterránea, que contiene una enorme cantidad de nutrientes, entre ellos se encuentran los aminoácidos, el fosforo, yodo, hierro y flúor. Además, aporta grasas necesarias para el cuerpo, potasio y vitaminas A, B y D.

Venezuela tiene una posición geográfica privilegiada debido a la diversidad de recursos pesqueros que existen en ella, favoreciendo la actividad industrial, pero que actualmente no están siendo aprovechados industrialmente. La dependencia de la cadena productiva del atún y la sardina cuenta con ciertos factores como: la captura, procesamiento, enlatado para consumo, el esfuerzo pesquero, haciendo referencia al número de barcos pesqueros con el Venezuela cuenta y la capacidad de toneladas de cada uno de los barcos, pero que además de estos factores se debe de tomar en cuenta la abundancia de este recurso, ya que es más difícil considerar en el largo plazo debido al problema de sostenibilidad, por lo que afecta el mercado desde el punto de vista de la demanda y de la oferta.

La empresa EVEBA tiene más de 45 años en el mercado llevando a los hogares venezolanos una gran variedad de alimentos del mar con la excelente calidad que los consumidores merecen. Para el año de 1969 se funda la empresa Bacalao de EVEBA, C.A. la cual da inicio a sus actividades comerciales e inicio del procesamiento de conservas de sardinas, estableciéndose en el estado Miranda, en la laguna de Tacarigua.

Para el año de 1974  ponen en funcionamiento la fundación de la empresa PROPISCA S.A. la cual se le da incursión en el mercado de conservas y elaboración de atún. Además, se produjeron las primeras latas de atún de la compañía y a su vez con el paso del tiempo ya para el año de 1977 la compañía pasa por un incremento de la producción buscando de esta manera incursionarse a nivel internacional, para ello se expande a nuevos mercados y obtiene excelentes resultados a nivel de producción, ventas y capital humano.

La empresa fue reestructurada en todos los aspectos: financieros, organizacionales, técnicos, de capital humano e inclusive maquinaria e infraestructura, permitiendo así, la salida de productos al mercado extranjero. En el año 2005 se incursiona en un proyecto ambicioso único en Venezuela de adecuación y modernización en el área de procesamiento de atún y sardinas. Ya en el año 2010,  y con el proyecto consolidado, se realiza la apertura de nuevas instalaciones dotadas de equipos digitalizados para todos los procesos. En este mismo año y con el ánimo de hacer frente a un mercado competitivo, EVEBA  se encamina al logro de la certificación ISO 9001, para respaldar así la calidad y excelencia de todos sus productos. Hoy en día y gracias al trabajo de más 2.500 personas, Grupo EVEBA lleva a todas los hogares venezolanos un producto de alta calidad y excelencia.

Para esto se han dedicado a actualizar cada cierto tiempo su base de datos de insumos, debido a los fuertes controles y la escasez, que vive el país en el área. El objetivo de la investigación viene dado para estudiar su sistema de bases de datos. Es importante tener en cuenta que según lo estudiado dentro del establecimiento, la base de datos es el elemento más importante para que la empresa funcione correctamente, ya que en ella llevan un control constante de las necesidades del almacén y de esta manera de les pueda facilitar la información de lo que se tiene y lo que no para poder surtir de productos a todo el país de Venezuela.

OBJETIVOS

• General.

• Hacer un análisis del sistema de Base de Datos actual de la empresa EVEBA C.A.

• Específicos (Investigación).

• Analizar los carecimientos y  ventajas de la compañía.
• Verificar minuciosamente las deficiencias de la base de datos actual.
• Considerar las medidas a tomar después del análisis para las mejoras a aplicar en nuestra nueva base de datos.

• Específicos (Aplicación).

• Comprobar la eficiencia del sistema de Base de Datos y el cómo influye en la empresa.
• Desarrollar el sistema que en teoría suplantaría al actual, depurando así los defectos de este.

Objetivo específico de la aplicación

El objetivo específico de la aplicación es identificar las áreas en las que la Base de datos pueda mejorar. Para la empresa enlatadora EVEBA C.A, la información recolectada sirve para identificar un nuevo proyecto de inversión para una base de datos. Los objetivos de dicho  contexto que se aplicarán a esta nueva base de datos son:

• Eliminar la redundancia e inconsistencia de datos: debido a que los archivos pueden contener errores como datos no atómicos, repiten varias veces, datos no actualizados, etc.
• Evitar dificultad en el acceso a los datos: el entorno de procesamiento de archivos convencional no permite que los datos necesarios sean obtenidos de una forma práctica y eficiente.
• Evitar el aislamiento de datos: los datos pueden estar dispersos en varios archivos, y los archivos pueden estar en diferentes formatos, es por ello que debemos reunir dicha información en un gestor de base de dato de forma ordenada y organizada para la empresa.
• Evitar los problemas de seguridad: La información de toda empresa es importante, aunque unos datos lo son más que otros, por tal motivo se debe considerar el control de acceso a los mismos, y monitorear  aquellos usuarios que pueden visualizar alguna información de la base de dato y comprometer a la empresa.
• Respaldo y recuperación: la información de la empresa EVEBA podrá recuperar o restaurar la base de datos al estado que existía antes de presentarse  alguna falla.
• Consultas optimizadas: la optimización de consultas permite la rápida ejecución de las mismas.

Importancia del desarrollo de la aplicación

En la actualidad la recopilación de datos es fundamental para que una empresa o institución mantenga sus relaciones. Por este motivo se le brinda una gran importancia al mantenimiento de la base de datos y también al constante crecimiento de la misma. Actualmente, y debido al desarrollo tecnológico de campos como la informática y la electrónica, la mayoría de las bases de datos están en formato digital, siendo este un componente electrónico, y por ende se ha desarrollado y se ofrece un amplio rango de soluciones al problema del almacenamiento de datos.

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