Benzonitrilo

OBJETIVOS GENERALES

Adiestrarse en el manejo y ejecución de las pruebas de laboratorio en las que se basa el análisis cualitativo de compuestos orgánicos puros.

Adquirir habilidades en la identificación de muestras problemas desconocidas

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Efectuar pruebas fisicoquímicas tales como: solubilidad, punto de ebullición y densidad de un compuesto orgánico desconocido proporcionado por el docente.

Identificar los grupos funcionales presentes en la muestra problema. Mediante pruebas analíticas específicas, realizadas con agentes químicos

Efectuar el análisis elemental cualitativo con el fin de determinar C, H, N, S y Halogenos, presentes en la muestra problema.

Analizar los espectros de masas, RMN y espectroscopia infrarroja (IR) proporcionados por el docente. Con el fin de establecer la estructura de la muestra desconocida.

INTRODUCCIÓN

Análisis químico, conjunto de técnicas y procedimientos empleados para identificar y cuantificar la composición química de una sustancia. La muestra en cuestión puede ser un elemento puro o una sustancia químicamente pura o cualquier mezcla posible.

Un análisis efectivo de una muestra suele basarse en una reacción química del componente, que produce una cualidad fácilmente identificable, como color, calor o insolubilidad. En el desarrollo de un análisis cualitativo no solamente se llega a demostrar la presencia de determinados constituyentes, sino que puede también obtenerse una aproximación relativa de las cantidades de cada una de ellos en la muestra tomada. La precisión de estas cantidades es el objeto del Análisis Cuantitativo. En el laboratorio de Análisis Cualitativo se lleva a cabo la identificación de los iones (ya sea cationes y aniones) que comúnmente se encuentren en una muestra. En esto consiste propiamente el análisis Cualitativo.

El análisis químico es divido en dos ramas uno está encargado de identificar de que está compuesto un material a esta se le denomina Cualitativa; la segunda rama del análisis químico es llamado Cuantitativo, y se especializa en buscar que cantidad o proporción de compuesto se encuentra en el material.

Este informe tiene como objetivo determinar mediante ensayos químicos la muestra orgánica desconocida en este caso la característica de la muestra es un líquido incoloro. Para cumplir con lo propuesto anteriormente primero se determina el Punto de ebullición. No obstante, esto no es suficiente para determinar que compuesto se posee, ya que pueden existir otros compuestos orgánicos con puntos de ebullición parecida. Seguidamente se le realizarán los respectivos ensayos químicos que nos ayudaran a acercarnos un poco más a la identificación del compuesto dado. Entre estas pruebas se encuentra la de solubilidad en la que se usaran varios solventes entre ellos, el agua, éter etílico, ácido sulfúrico concentrado , NaOH al 10 % o HCl al 5 % entre otros, para poder clasificarla en un grupo con respecto a la solubilidad de la muestra desconocida. Otros ensayos químicos que se realizaran son: Reacción de Friedel-Crafts (Prueba para compuestos aromáticos), Reacción con la 2,4-dinitrofenilhidrazina, Prueba de derivados halógenos (Método de Beilstein), Ensayo con permanganato de potasio (prueba para aldehído), Reacción con vanadato-oxima (prueba para alcoholes) y Reacción con ácido Sulfúrico (prueba para compuestos aromático) reacción con anhídrido cromico y Reacción con anhídrido crómico (prueba para alcoholes).Este sin numero de pruebas no sera suficiente para determinar el compuesto por esta razon el docente nos suministra espectros de IR, masas y de RMN , para que nos ayuden de una u otra manera a cumplir cavalmente con el objetivo propuesto.

MATERIALES

Tubos de ensayo

Papel de filtración

Vidrio de reloj

Mechero

Erlenmeyer

Pinzas

Espátula

Agitador

Pipeta

REACTIVOS

Ácido sulfúrico

CH3COCH3

C6H14

Na metálico

AgNO3

NH4OH

Butanol

Glucosa

Fructosa

Xilosa

Molish Sacarosa Maltosa HNO3NaOH Nitrato de cerio Etanol 2,4-dinitrofenilhidrazinaButanona Acetaldehído FehlingFenilhidrazinaCHCH3

METODOS.

Prueba I.

Determinación de la solubilidad:

Comprobando que tan soluble era nuestro compuesto problema lo tratamos con agua, éter, H2SO4 y HCl. Para ello en cada tubo de ensayo se colocaron 0.5mL aproximadamente de la sustancia desconocida y se adicionaron en 5 mL de cada uno de los disolventes.

Prueba II

Determinación del punto de ebullición y densidad

Agregamos aproximadamente 2mL del compuesto en un micro tubo de ensayo y luego se introdujo un capilar invertido, procurando que la boca de dicho capilar quede por debajo de la superficie del líquido contenido en el micro tubo. El micro tubo de ensayo se une a un termómetro por medio de una banda de caucho y se calienta en un baño de aceite. (Ver figura)

Para determinar la densidad del compuesto, se pesó un picnómetro previamente secado de 10 mL con y sin la muestra, la diferencia de pesos nos dio el peso del compuesto; sabiendo que la densidad es igual a la masa sobre el volumen, de esta forma se calculó.

Análisis elemental:

En esta parte se procedió a determinar los elementos (C e H.) presentes en el compuesto.

Presencia

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