Biologia (material para el examen de la UNAM) Teoría celular

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BIOLOGÍA

1. Célula

La célula es la unidad básica, estructural y funcional de todo ser vivo.

1. Teoría celular

1. Descubrimiento de las células, formulación y postulados de la Teoría Celular.

La célula fue descubierta por Robert Hooke, al observar por medio de un microscopio un corte de corcho, donde pudo observar su estructura formada por huecos o espacios que llamó celdas y/o células. Posteriormente, los científicos Schleiden, Theodor Schwann y Rudolf Virchow desarrollaron la teoría celular que contiene 4 postulados esenciales:

* Unidad anatómica. – todos los seres vivos están formados por una o más células.

* Unidad fisiológica. – todos los procesos metabólicos de un ser vivo ocurren en la célula.

* Unidad de origen. – toda célula proviene de otras células preexistentes.

* Unidad genética y evolutiva. – la célula contiene la información de cada individuo en el ADN.

2. Estructura Celular

1. Moléculas orgánicas presentes en las células y su función.

Todas las células de los seres vivos están formadas por moléculas orgánicas. Dentro de las principales existen:

* Agua. –

* Carbohidratos. – principal fuente de energía.

* Lípidos o grasas. – reserva de energía.

* Proteínas. – estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.

* Vitaminas. – coenzimas en las reacciones metabólicas.

* Ácidos nucleicos. -son polímeros formados por nucleótidos (cada nucleótido está formado de uno o varios fosfatos, un azúcar (desoxirribosa y ribosa) y una base nitrogenada. Son los principales portadores de la información genética celular y síntesis de proteínas:

* Ácido desoxirribonucleico (ADN)

* Ácido ribonucleico (ARN)

2. Estructura y función de los organelos celulares.

Organelos

Estructura

Función

Pared celular

(célula vegetal)

Estructura que rodea a la célula. Se presenta en bacterias y plantas.

Da forma, soporte y protección a la célula.

Membrana celular

(célula animal y vegetal)

Estructura elástica y semi permeable formada por una bicapa de lípidos y proteínas.

Regula la entrada y salida de materiales y nutrientes.

Citoplasma

(célula vegetal y animal)

Espacio que se encuentra entre la membrana y el núcleo (compuesta por agua, sales y otras moléculas orgánicas). En él se encuentran el resto de los organelos.

Reacciones metabólicas

Mitocondrias

(célula vegetal y animal)

Estructura esférica constituida por una doble membrana; su parte externa es lisa mientras que la interna forma pliegues dirigíos hacia el centro en forma de crestas.

En ella se lleva a cabo la respiración celular y la generación de energía ATP.

Ribosomas

(célula vegetal y animal)

Estructura esférica formada por proteínas y ARN, agrupados en dos subunidades, una pequeña y una grande. Pueden estar libres en el citoplasma o unidos a membranas en el retículo endoplasmático rugoso.

Interviene en la traducción de la información genética, es decir, les da estructura a las proteínas.

Retículo endoplásmico

(célula vegetal y animal)

Es una red de sacos aplanados o cisternas, túbulos y vesículas que comunican al núcleo con la membrana. Existen dos tipos de retículas: liso y rugoso.

En el retículo liso se sintetizan lípidos y en el retículo rugoso se sintetizan las proteínas con ayuda de los ribosomas.

Lisosomas

(célula animal)

Son saquitos esféricos delimitados por una membran. Contiene enzimas hidrolíticas (digestivos).

Participan en la digestión intracelular de sustancias tomadas del exterior e interior. Es decir, en la digestión de desechos o agentes externos a la célula.

Vacuolas

(célula vegetal)

Organelos membranosos en forma de bolsas.

Su función es de almacenar sustancias como agua, nutrientes y desechos.

Aparato de Golgi

(célula vegetal y animal)

Conjunto de sacos aplanados, ensanchados en las orillas paralelos entre sí, los cuales se encuentran rodeaos de numerosas vesículas.

Actúan como centro de compactación, modificación y distribución de proteínas y lípidos. Síntesis de membranas y de pared en células vegetales.

Núcleo

(célula vegetal y animal)

Organelo delimitado por dos membranas que, en conjunto, se denomina envoltura nuclear. La membrana interna se encuentra unida a una red de fibras de la lámina nuclear; mientras la membrana externa se conecta directamente con el retículo rugoso.

Se encarga de almacenar, transcribir y transmitir el AND, así como orquestar la división celular.

Nucléolo

(célula vegetal y animal)

Se encuentra dentro del núcleo.

Produce el ARN ribosomal.

Peroxisomas

Organelos rodeaos de una sola membrana derivados del retículo endoplasmático.

Se encargan de realizar procesos oxidativos, como la degradación del peróxido de hidrógeno.

Centriolos

(célula animal)

Tienen una estructura cilíndrica.

Participan activamente en la división celular y forman cilios y flagelos cuya función es permitir movilidad a la célula.

Cloroplastos

(célula vegetal)

Organelo de forma ovoide, rodeado por una doble membrana. Poseen un sistema de membranas internas denominadas tilacoides (en ella encontramos a la clorofila quien capta la luz solar).

Se encarga de la fotosíntesis captando la luz solar (energía luminosa) mediante la clorofila (da el color verde a las plantas) que está dentro de los tilacoides.

3. Diferencias entre células procariotas y eucariotas

PROCARIOTAS

1. No tiene núcleo.

2. Contenido genético esparcido en el Citoplasma.

3. Mas pequeñas que las eucariotas (retículo endoplasmático y mitocondrias)

4. División celular es a través de división binaria.

5. Son unicelulares (una sola célula).

EUCARIONTAS

1. Tienen núcleo delimitado por una membrana.

2. Son más grandes

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