Biomoleculas Y Carbohidratos QUIMICA II

MV-U2- Actividad 1. Biomoléculas y carbohidratos

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Nombre del alumno: Matrícula:

Nombre del tutor: Fecha: 20/03/2013

I. Después de haber leído el documento:

1. Completa la siguiente tabla

Biomolécula Funciones en el cuerpo humano

Carbohidrato

Fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones.

Aportan calorías y poco valor nutritivo, además aumento fácil de peso, por lo que su consumo debe ser moderado.

Lípido

Su función es reservar grasa para que ésta se convierta en energía, además de la formación de varias células.

Proteína

Tiene varias funciones entre las que se encuentra la estructural, transportadora, defensiva y contráctil. son componentes esenciales de la sangre y de los tejidos epiteliales.

Ácido nucleico

ARN y ADN. contiene la información genética para crear un nuevo ser.

2.

Responde: ¿Qué sucedería en nuestro cuerpo si no tuviéramos cada una de las 4 biomoléculas?

Si no tuviéramos carbohidratos… Nuestro cuerpo no realizaría sus funciones.

Si no tuviéramos lípidos… No reservara la grasa necesaria.

Si no tuviéramos proteínas… No se podría crear en nuestro cuerpo los componentes esenciales de la sangre y los tejidos epiteliales.

Si no tuviéramos ácidos nucleicos… Nuestro cuerpo no tendría la información genética necesaria para crear un nuevo ser.

II. Clasifica los siguientes carbohidratos según su número de carbonos y su grupo funcional.

1

2 3

Cetohexosa Cetopentosa Aldohexosa

4 5

Aldotriosa Aldopentosa

III. Con base en lo visto en la unidad de carbohidratos, llena la siguiente tabla.

Carbohidratos

Función principal Almacenamiento, guardar energía para los seres vivos.

Monómero Los monómeros de los carbohidratos son los monosacáridos. Usualmente nos referimos a los carbohidratos como sacáridos.

Polímero Son el grupo más abundante de carbohidratos en la naturaleza y son las macromoléculas que cumplen las funciones estructurales y de almacenamiento en los seres vivos.

4 ejemplos La glucosa, El almidón, La fructosa, La lactosa.

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