Bioquímica vegetal. Ácido ribonucleico

BIOQUIMICA VEGETAL

PRESENTADO POR:

JULIAN DAVID TAMAYO BOTERO

ELLEN SOFIA ITE RIVERA

JOSE ALEXANDER MENDOZA RIVERA

AGRONOMIA

2024

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

1 INTRODUCCION

Las células se definen como el inicio de toda productividad, son las encargadas de la producción de alimento en energía, son los organismos más pequeños de todos los reinos, se pueden duplicar para sustituir tejidos dañados. Los humanos somos básicamente células llenas de agua formados por millones de células con diferentes trabajos, las células se componen comúnmente llamados por organelos que vendrían siendo los órganos de la célula, estos se diferencian de los órganos mas grandes ya que estos cumplen una función dentro de la célula.

Los principales constituyentes orgánicos o organelos de las células son:

1. NUCLEO: es el responsable de guardar el material genético de la célula y del material que permite la expresión de la información contenida en el ADN, y esta recubierto por 2 capas lipídicas
2. RETICULO ENDOPLASMATICO: tiene 2 clases liso y rugoso, estos permiten la maduración y la síntesis de las proteínas, síntesis de lípidos, y el almacenamiento de calcio.
3. APARATO DE GOLGI: se encarga de la síntesis, el procesamiento y la distribución de diferentes macromoléculas con funciones y destinos muy diversos.
4. MITOCONDRIAS: son el centro energético de la célula y se encargan de dar la respiración celular.
5. LISOSOMAS: son compartimentos de membrana y no tienen doble capa, contienen unas enzimas acidas llamadas hidrolasas, que permiten la ruptura de moléculas mas grandes, los lisosomas no se encuentran en las células vegetales.
6. VACUOLA: están presentes en plantas y hongos, se encargan de hacer un proceso de degradación celular, realizan un proceso de homeostasis y mantienen un equilibrio entre el medio intracelular y extracelular.
7. PLASTOS: contienen su propio ADN los mas conocidos son cloroplastos que llevan a cabo la fotosíntesis, estos están presentes solo en plantas
8. RIBOSOMAS: son los responsables del montaje de proteínas a partir del ARN sintetizado en el núcleo

ACIDO RIBONUCLEICO

Lo contienen todas las células vivas y tiene muchas similitudes con el ADN, sin embargo, las moléculas de ADN son mas frecuentes en los seres vivos. La molécula de ARN esta formado por un eje de un grupo de fosfato alternantes y el azúcar ribosa en lugar de la desoxirribosa del ADN, unida a cada azúcar hay cuatro bases: adenina (A), uracilo (U), citosina (C), o guanina (G).

Existen varios tipos de ARN, mensajero, ribosómico y de transferencia, estos intervienen en la expresión genética.

[pic 1]        

ACIDO DESOXIRRIBONICLEICO

Es un compuesto formado por la unión de dos polinucleótidos (cadenas), cuya pentosa        es la desoxirribosa y las bases nitrogenadas son:

Adenina (A)

Guanina (G)

Citosina (C)

Timina (T)

Estas moléculas no contienen uracilo en su estructura. Las dos cadenas de polinucleótidos se mantienen unidas entre sí mediante los puentes de hidrógeno, que se establecen entre dos bases nitrogenadas colocadas en diferentes cadenas, que estén dispuestas una frente a la otra. Pero hay una regla fundamental: una adenina, en una cadena, solo se puede unir con timina de la otra cadena y la guanina solamente con citosina.

[pic 2]

DIFERENCIAS:

Como ya lo sabemos existen 2 tipos de ácidos nucleicos, estos poseen diferencias las cuales son:

Bases nitrogenadas:

El ADN tiene bases nitrogenadas que son la adenina (A), la timina (T), la guanina (G) y la citosina (C), mientras que el ARN contiene la adenina (A), la guanina (G), la citosina (C) y el uracilo (U), es decir, una de las pirimidinas es diferente.

Desoxiazúcares:

el ADN tiene un azúcar o pentosa diferente, la desoxirribosa, en lugar de la ribosa que posee el ARN.

Recorrido celular:

El ADN se localiza en el núcleo de las células, en la mitocondria (ADNmt) o en el cloroplasto, dependiendo del tipo de organismo. En el caso del ARN, el ARNm, mejor conocido como ARN mensajero, sale del núcleo celular para moverse hacia el citoplasma.

Forma: El ADN posee forma de doble hélice o espiral, pero el ARN tiene forma lineal.

Funciones y procesos en los que participan:

El ADN se encarga de la replicación, es decir, de hacer más ADN. El ARN está presente en varios puntos y también participa en la replicación del ADN, pero se le conoce principalmente por sus procesos de transcripción y su traducción, mediante los cuales el ARN se encarga de transformar la cadena de ADN en un aminoácido.

[pic 3]

Durante miles de años se ha experimentado con cambios genéticos en plantas y animales para beneficio industrial, bien sea productividad de fibra, carne, grasas en industrias de alimentos procesados, pieles en industrias textiles y demás industrias De productos derivados. Los casos mas comunes son en animales para el aumento en producción bien sea de leche o carne son las más populares o más bien son las de mayor demanda, como es el caso de los bovinos las razas lecheras en nuestra región SIMMENTAL, NELORE, NORMANDO, en el caso de las plantas variaciones genéticas para tener mayor productividad de algodón, arroz, fibra, raíces ya esto depende de las industrias.

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