COMIDA RAPIDA –SUBWAY

COMIDA RAPIDA –SUBWAY

Los restaurantes subway están comprometidos a ofrecer productos de calidad hechos al gusto de cada cliente y ofrecerles un servicio excepcional.

 Mi compañera angélica y yo fuimos a comer a subway el día martes  17 de noviembre y observamos diferentes puntos:

Que nos atienden inmediatamente, son flexibles a la hora de elegir los ingredientes  y vegetales del subway que deseamos, los precios son accesibles ; manejan la atención al cliente a través de etapas:

1° elige tu pan

2° elige tu sub (Premium, favoritos, clásicos y tradicionales).

3°Elige tu queso y adiciones.

4° Vegetales

5° Salsas (BBQ, mayonesa, chipotle vinagre etc.)

6° Quiérete mas!! (papas, refrescos y galletas).

En este lugar existen 3 personas en piso laborando una persona que atiende, una persona que cobra y otra encargada de la limpieza.

La persona que nos atendió era delgada, no tan alta, amable, ágil para manipular los alimentos, tenía facilidad de palabras entre otras cualidades.

La persona que estaba en el área de cajas  tenia básicamente las mismas características que el anterior, para cobrar los productos cuenta con dos formas de pago (efectivo y tarjetas)

Todas las personas portaban adecuadamente su uniforme el cabello sujeto no tenían accesorios y usaban guantes de plástico.

Subway tiene a su disposición un solo baño(mixto) esta muy limpio siempre hay papel higiénico y jabón para manos.

Tienen suficientes mesas y asientos, estos están elaborados de madera y se encuentran en buen estado; la decoración está basada en los alimentos cuenta con recuadros de vegetales con marcos en color negro, muy llamativos.

El clima es agradable y el lugar tiene buena iluminación hay dos televisiones en las cuales a veces ponen música y películas

SUGERENCIAS:

1° Implementar otros tipos de panes (frutas secas, higo, centeno)

2° Disminuir precios en refrescos galletas y sabritas.

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