CREACIÓN DE UN COLOIDE

CREACIÓN DE UN COLOIDE

En este experimento crearemos un coloide y demostraremos porqué lo llamamos así. Un coloide es un sistema físico químico que tiene dos fases; la fase dispersa que generalmente es un soluto sólido y que se encuentra en menos proporción; y la otra es la fase dispersante del solvente que es normalmente un líquido. También puede encontrarse en otros estados de agregación. También se puede decir que su tendencia es formar coágulos y afectan el punto de ebullición del agua.

ESPUMA DE JABÓN

MATERIALES:[pic 1]

• Jabón líquido[pic 2]
• Papel toalla
• Agua
• Colador
• Recipiente
• Brocha para remover

PROCEDIMIENTO:

• En un recipiente agregamos una porción del jabón, ya que es la fase dispersa.
• Enseguida agregamos una mayor proporción de agua puesto que es la fase dispersante.
• Luego agitamos hasta llegar al coloide y llegar a la consistencia deseada.

Luego, demostraremos porque se llama coloide.

PROPIEDADES:

1.- El tamaño de sus partículas no son visibles porque son muy pequeñas y necesitaremos de un microscopio para poder observarlas.

2.- Otra propiedad es el movimiento Browniano, en esta nos dice que el coloide no sedimentará, es decir no hay separación, la reacción es irreversible; por ejemplo si nosotros a la espuma la pusiéramos en el proceso de centrifugación, no se separará la fase dispersa de la fase dispersante.

3.- Otra propiedad es que no se filtran en el papel toalla ni la coladera, ya que no hay separación entre las dos fases de coloides.

4.- Otra propiedad es el efecto Tyndall que por el tamaño de sus partículas dispersa la luz.

[pic 3]

Soluciones, coloides y suspensiones

Los tres son mezclas homogéneas pero presentan diferencias entre ellas y una de ellas es el tamaño del soluto.

• Materiales

• Gelatina
• Sal
• Un jarabe
• Tres vasos con agua
• Un vaso vacio
• Un vaso con agua caliente
• Un vaso con agua
• Dos cucharas

• Procedimiento

• Solución

Colocamos la sal en el vaso con agua podemos notar como la sal fácilmente se disuelve en el agua y esto es gracias a que sus moléculas son menores de 2 nm. Se rompen los enlaces de la sal, los mismos que se disuelven en el agua.

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