CUESTIONARIO ¿Por qué las Amidas de bajo peso molecular son solubles en agua?

CUESTIONARIO

1.- ¿Por qué las Amidas de bajo peso molecular son solubles en agua?

El grupo funcional amida es bastante polar, lo que explica que las amidas primarias, excepto la formamida (p.f.=2.5 ºC), sean todas sólidas y solubles en agua.

2.- Complete la siguiente reacción química:

RCONH2 + HONO RCOOH + N2 + H2O

3.- Indique que condiciones son necesarias para hacer la hidrólisis de las Amidas más rápidas

Las amidas sufren hidrólisis para formar ácidos carboxílicos más aminas cuando se calientan con ácidos o bases en solución acuosa. Las condiciones que se requieren para la hidrólisis de amidas son más drásticas que para la hidrólisis de cloruros de ácido o ésteres, pero los mecanismos son similares. Estas condiciones tan drásticas son necesarias dada escasa reactividad de las amidas frente a los ataques nucleófilos, debida principalmente a la cesión el par solitario del nitrógeno.

4.- Explique el proceso de producción de obtención de la urea

La síntesis de urea a nivel industrial se realiza a partir de amoníaco (NH3) líquido y anhídrido carbónico (CO2) gaseoso. La reacción se verifica en 2 pasos. En el primer paso, los reactivos mencionados forman un producto intermedio llamado carbamato de amonio y, en la segunda etapa, el carbamato se deshidrata para formar urea.

5.- Explique dos métodos de obtención de amidas en laboratorio

• Se obtienen al sustituir el OH del COOH por un grupo NH2

• Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas y vitaminas.

• Uno de los principales métodos de obtención de estos compuestos consiste en hacer reaccionar el amoniaco (o aminas primarias o secundarias) con ésteres.

6.- Explique usos industriales de las Amidas

• Se utilizan para acelerar la caída del pelo.

• Procesar el cuero (dimetilamina)

• Como antioxidantes, inhibidores de la corrosión y en la fabricación de jabones solubles en aceite, también en la fabricación de resinas

• Intercambiadoras de iones y en general en la fabricación de: desinfectantes, insecticidas, herbicidas y procesadores de películas fotográficas.

• Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas y vitaminas.

• La urea es utilizada para la excreción del amoníaco (NH3) en el hombre y los mamíferos. También es muy utilizada en la industria farmacéutica y en la industria del nailon.

7.- Explique porque las Aminas son más básicas que las Amidas

Las aminas son mucho más básicas que las amidas, las amidas no se consideran básicas.

Esto se debe a que el nitrógeno de

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