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Caracterización macroscópica de bacterias


Enviado por   •  8 de Marzo de 2020  •  Informe  •  1.133 Palabras (5 Páginas)  •  265 Visitas

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS

INFORME DE LABORATORIO[pic 3][pic 4][pic 5]

LABORATORIO                   TALLER                SIMULACIÓN               CAMPO[pic 6]

NOMBRE: Yonayker Sotomayor, Marco Mosquera, Christian Velásquez, Kevin Limachi, Christopher Guevara, Michelle Yugcha

CARRERA:                         Ingeniería en Biotecnología

ASIGNATURA:                 Microbiología

NIVEL:                                 Quinto                            PARALELO:         “A”

DOCENTE:                         PhD. Carlos Rodríguez        AYUDANTE: Ing. Geovanny Freire

CICLO ACADÉMICO:                 Marzo  – Agosto 2019

PRÁCTICA DE LABORATORIO N°: 03

FECHA DE PRESENTACIÓN: 09-12-2019

  1. TEMA

“Caracterización macroscópica de bacterias”

  1. OBJETIVOS

GENERAL

  • Identificar las características macroscópicas que presentan las colonias de microorganismos en un medio de cultivo puro.

ESPECÍFICOS 

  • Establecer propiedades ópticas, de consistencia y pigmentación de las bacterias en cultivo puro.
  • Identificar la biodiversidad morfológica que existe en cada colonia mediante la observación de las características macroscópicas.

  1. DATOS Y RESULTADOS

Tabla 1. Descripción morfológica de colonias bacterianas de acuerdo a la superficie de la colonia, características ópticas, consistencia y pigmentación.

Superficie de la colonia

Lisa

Rugosa

Arrugada

Granular

Características ópticas

Opaca

Traslúcida

Iridiscente

La luz no a traviesa a través de ella.

Solamente una parte de la luz la atraviesa

Luz reflejada presenta colores del arco iris

Consistencia

Butirosa

Viscosa

Membranosa

Frágil

Pigmentación

Coloración de la colonia como de cualquier pigmento que se pudiese difundir en el Agar

[pic 7]

Figura 1. Descripción morfológica de colonias de bacterianas de acuerdo con la forma, elevación y margen.

Tabla 2. Características macroscópicas de colonias bacterianas en un cultivo puro a ph 7

Características

Michelle Yugcha

Yonayker Sotomayor

Christopher Guevara

Kevin Limachi

Marco Mosquera

MY01

YS01

CG01

KL01

MM01

Forma

Circular

Irregular

Circular

Circular

Circular

Elevación

Convexa

Plana

Convexa

Convexa

Convexa

Margen

Entero

Ondulado

Ondulado

Entero

Entero

Superficie de colonia

Lisa

Lisa

Lisa

Lisa

Lisa

Características ópticas

Opaca

Opaca

Opaca

Opaca

Opaca

Consistencia

Butirosa

Butirosa

Butirosa

Membranoso

Butirosa

Pigmentación

Marfil 529

Blanca 562

Marfil 529

Incoloro 500

Marfil 529

Tabla 3. Características macroscópicas de colonias bacterianas en un cultivo puro a ph 4

Características

Marco Mosquera

Michelle Yugcha

Cristian Velásquez

MM01

MY01

CV01

Forma

Circular

Circular

Circular

Elevación

Plana

Convexa

Convexa

Margen

Entero

Entero

Entero

Superficie de colonia

Lisa

Lisa

Lisa

Características ópticas

Translucido

Translucido

Opaca

Consistencia

Membranoso

Membranoso

Butirosa

Pigmentación

Incoloro 500

Incoloro 500

Marfil 529

  1. DISCUSION

La microbiología bacteriana en términos de diversidad está constituida por una extensa variedad de microorganismos con características fenotípicas particulares. El análisis de las bacterias y su comportamiento resulta complejo debido a su pequeño tamaño, por lo que es fundamental el estudio no a nivel individual, sino de las agrupaciones que van formando durante su crecimiento (colonias). Al ser organismos increíblemente pequeños vistos a nivel microscópico existen varias técnicas con las que se pueden caracterizar microorganismos entre estas se mencionan la morfología celular y de las colonias formadas, características de tinción, presencia o ausencia de esporas, movilidad, características de crecimiento, bioquímicas, análisis de metabolitos primarios y secundarios (Winn & Koneman, 2008).

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