Cefalina

La fosfatidiletanolamina o cefalina es un fosfolípido,  cuya representación esquemática consta de una cabeza hidrófila polar y una cola hidrófoba apolar, se diferencia principalmente de sus semejantes como la fosfatidilcolina y la fosfatidilinositol, por sus cabezas polares o hidrófilas.

La composición química del fosfatidiletanolamina consta de un grupo etanolamina en su porción polar al igual que un grupo fosfato, el resto de su cadena es la porción apolar en donde se encuentra el glicerol  y 2 cadenas de ácidos grasos (R1 y R2). En R1 la mayoría de las veces está presente ácido palmítico, esteárico u oleico y en R2 el principal ácido graso es el araquidónico (poliinsaturado de cadena larga). Dentro del organismo, la cefalina puede ser obtenida a partir de CDP-etanolamina y diglicérido, catalizada por la etanolamina fosfotransferasa y comercialmente se obtiene por descarboxilación de la fosfatidilserina.  (González, 2009)

La etanolamina es un compuesto químicos orgánico que proporciona la función específica a la molécula, se caracteriza por ser una amina primaria (grupo amino), La etanolamina  dá carácter básico a la molécula, lo que permite la función de remoción de H2S del gas natural y otros gases en lo que refiere a la industria química y en lo que refiere a la industria farmacéutica, interviene en la manufactura de agentes activadores de superficies, agentes emulsificantes, suavizantes, como componente del soporte del compuesto, facilita la aceptación del fármaco por el paciente, sin interferir con el principio activo del mismo, es decir, un excipiente. (Gómez, 2012)

El equilibrio en la molécula proporcionado por el grupo hidrófilo e hidrófobo de la cadena fosfolipídica proporcionan el carácter de agente tensioactivo, el mismo que se activa al momento en que el fármaco empieza a ser adsorbido, este proceso de activación provoca un cambio en su estructura, el agente tensioactivo cambia su forma y se coloca en capas monomoleculares (espesor de una sola molécula) en la superficie entre las porciones hidrófilas e hidrófobas.

Al optar esta ubicación, impide el tráfico de moléculas que van de la superficie al interior del líquido, en busca de un estado de menor energía, disminuyendo así el fenómeno de tensión superficial, proporcionando un equilibrio en el mecanismo de acción del fármaco con las células diana, permitiendo que el principio activo atraviese la bicapa lipídica para realizar su función específica.  (Martínez Fraga, 2012)

La porción polar permite la disolución completa de la molécula mientras que la porción hidrófoba tiende a contrarrestar la acción solubilizante de la porción polar, formándose un equilibrio, por lo que el fármaco no se disuelve por completo ni tampoco queda sin disolverse del todo, de tal modo que en el proceso de degradación los residuos hidrófilos se dirigen hacia la fase acuosa y los hidrófobos hacia la fase no acuosa, siguiendo su respectivo camino de excreción. (Tensión Superficial, 2010)

Un ejemplo de aplicación, es la vacuna EPAXAL,  destinada  a generar inmunidad contra la hepatitis A, estimulando la producción de anticuerpos, sus principales componentes son 24 U.I, de virus hepatitis A cepa RG-SB inactivados con formaldehido y como excipientes principales: antígenos de superficie del virus gripe, fosfatidilcolina y fosfatidiletanolamina.

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