Celulas Vegetal Y Animal

INTRODUCCIÓN.

En 1665 el científico Robert Hooke describió una lámina de corcho donde vio una gran cantidad de celdillas a las que llamó células. Posteriormente Schwann y Schleiden (1839), Virchow (1885) y Santiago Ramón y Cajal (1906) postularon la teoría celular, la cual consta de cuatro puntos principales:

• Todos los seres vivos están constituidos por una o más células.

• Toda célula es la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos. Es la unidad de vida más pequeña.

• Toda célula proviene de la división de una célula anterior.

• Toda célula contiene material hereditario donde se encuentran las características del ser vivo y que serán transmitidas desde una célula madre a sus hijas. (Brock, 1978)

Las células son la base de todos los organismos, ya que todos los seres vivos estamos constituidos por células. Las células se clasifican atendiendo al grado de complejidad que presentan en su estructura.

De este modo se distinguen:

• Célula procariota: Son todas aquellas cuyo material genético no se encuentra protegido por una membrana y el citoplasma no está compartimentado. Es el tipo celular más sencillo.

Un ejemplo son organismos como las bacterias y las algas cianofíceas. Todos ellos pertenecientes al Reino de las Moneras.

• Célula eucariota: Son todas aquellas cuyo material genético se encuentra en el interior de una estructura, el núcleo, protegido por una membrana. El citoplasma está compartimentado. Es el tipo celular más complejo. (Devlin,2006)

Este tipo de celula presenta estructuras limitadas las cuales pueden ser:

• Membrana plasmática: Es donde se regula el paso de sustancias a el interior celular, formada por lípidos, proteínas y una pequeña proporción de glúcidos. Los lípidos se organizan en dos capas e impiden el paso de cualquier sustancia polar

• Pared celular: Es un esqueleto externo que proporciona una forma definida y estable a la célula. En las paredes aparecen pequeños poros para la entrada de agua, nutrientes y gases. Solo aparece en células vegetales.

• Citoplasma: En él se encuentran los orgánulos y el citoesqueleto

• Citoesqueleto: estructura formada por proteínas. Es el esqueleto celular.

• Ribosomas: están formado por dos subunidades de ARN y proteínas.

• Centríolos: son estructuras cilíndricas huecas formadas por microtúbulos

• Cilios y flagelos: su función esta relacionada con el movimiento celular

• Retículo endoplásmico: Su función consiste en sintetizar, transformar, acumular y transportar sustancias. Existen el Retículo endoplásmico rugoso que presenta ribosomas y el Retículo endoplásmico liso, sin ribosomas.

• Aparato de Golgi: está formado por sacos y vesículas que provienen del retículo endoplásmico.

• Lisosomas: orgánulos que realizan la digestión celular

• Vacuolas: vesículas grandes y redondeadas

• Mitocondrias: Su función es la de producir la respiración celular.

• Cloroplastos:

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