Ciclos De Vida

Como agua para chocolate es una película que no había tenido la oportunidad de ver, que cuenta la historia sobre el amor que se presenta en circunstancias tradicionalistas ,basadas en la manera de vivir y actuar de la época ,en la historia se menciona una de las tradiciones de las familias mexicanas de entonces la de que “ la hija menor es la encargada del cuidado de los padres” en este caso es el cuidado de la madre ya que tita es la menor de sus hermanas y la destinada a cuidar de su madre hasta que muera, cosa que obstaculiza un profundo amor que siente por Pedro ,y de la cual se desenvuelven acontecimientos en busca de realizar ese gran amor ,pero para eso pasaran muchos años .

la película nos maneja una realidad relacionada con la gastronomía ya que se basa en recetas pero de una forma metódica aplicadas a la vida de tita ya que cada receta preparada por tita muestra su sentir en esos momentos de su vida , además lo transmitirá a las personas que prueben sus riquísimos guisados, que a lo largo de la historia se ven reflejados ciertos sentimientos que reflejan los platillos de acuerdo a las vivencias y el sentir de tita quién posee este don ,el dolor, rencor, pasión ,tristeza ,amor, son algunos de los sentimientos que muestran las recetas de tita y que en cada receta se relacionan con lo que pasa con tita.

Lo que mas llamo mi atención es la forma en que la historia que tiene muchos anti bajos emocionales y es hasta cierto punto dramática se entrelaza o relaciona con la gastronomía mexicana y la forma de vivir de la época fueron varias recetas las que preparo tita pero algunas llamaron mas mi atención que otras entre ellas en particular las “codornices en pétalos de rosas” que en realidad no estoy seguro si exista este platillo ya que jamás había escuchado acerca de el pero realmente abrió mi apetito y una gran curiosidad acerca de esta receta .

Pienso que esta película pone mucho énfasis en la relación que existe entre la comida y los estados de animo de las personas, o lo que la comida o algunos ingredientes en particular pueden causar en las personas reacciones que pueden ser de felicidad tristeza asta afrodisiacos, esta película me da un nuevo panorama o una nueva forma de percibir la comida tradicional mexicana las reacciones que pueden generar, la historia me pareció muy buena el drama

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