Clasificación De Las Enzimas

CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS.- Se establecen 6 grandes grupos de reacciones enzimáticas con sus respectivos subgrupos.

1.- Oxido reductasas: son reacciones en donde se pierden electrones del H (oxidación); pero si hay ganancia de electrones del H,(reducción); se produce fundamentalmente en procesos catabólicos u oxidativos en el primer caso; o en procesos de síntesis o reductivos en el segundo caso..

Subclases: Deshidrogenasas: movilización de hidrógenos. LDH, citocromo oxidasa

Oxidasas: con intervención del 02 con cambios en el anillo electrónico

Peroxidasas: descomponen el H2O2 en H2O + ½ O. Catalasa

Hidroxilasas: incorporan oxígeno a los sustratos. Fenilalnina hidroxilas

2.- Transferasas: Transferencia de grupos químicos diferentes del hidrógeno, es decir, transfieren una parte de la molécula ( donadora) a otra (aceptora).

Su clasificación se basa enla naturaleza química del sustrato atacado y en la del aceptor.

Subclases: Metiltransferasas: transfieren grupos metilo

Acetiltransferasas: grupos acetilo

Glucociltransferasas; grupos glucocilo

Transaminasas: transferencia de grupos amino. STGO. STGP

Cinasas: transferencia de grupos fosforilo de alta energía CPK

3.- Hidrolasas: rompen enlaces químicos por introducción de moléculas de agua y actúa

normalmente sobre grandes moléculas como el almidón, glicógeno, grasas y

proteínas.

La acción catalítica se expresa en la ruptura de enlaces C-N y C-O.

Su clasificación se hace en base del enlace químico sobre el que actúan. A este grupo pertenecen la pepsina, tripsina y la quimotripsina digestivas.

Subclases: Esterasas: unión éster. Colinesterasa, lipasa, colesterol esterasa

Fosfatasas: uniones éster con grupos fosfato. Fosfatasa ácida y alcalina

Glucocidasas: unión glucocídica. Galactocidasa, amilasa

Peptidasas: unión peptídico. Pepsina, tripsina, plasmina, renina

4.- Liasas: conversión de un sustrato en producto que contiene un doble enlace usualmente

rompen uniones C-O, C-N, C-S. Las moléculas que separan del sustrato sin la

intervención de moléculas de agua,

La glucosa6P. una hexosa se rompe en 2 triosa 3P por un aldolasa. Son ejemplos las aldolasas y las descarboxilasas en la ruptura del piruvato en etanal y C02

Subclases: descarboxilasas

Aldehidoliasas. Acetaldehído, aldolasa

Cetoacidoliasas

Aminoliasas

...