Cristalización del ácido benzoico

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Ingeniería en Biotecnología  

Química Orgánica

Cristalización del ácido benzoico 

Este informe se basa en la primera experimentación del laboratorio de química orgánica, en el cual se busca la cristalización del ácido benzoico  

1. MATERIALES/SUSTANCIAS

1. DESARROLLO DEL EXPERIMENTO/ OBSERVASIÓN

1. Primero, se trituró el ácido benzoico con la ayuda de un mortero, se obtuvo el peso del soluto el cual fue de 5 g. Luego se procedió a calcular 50 ml de agua destilada, misma que se colocó en la plancha de agitación hasta obtener la temperatura adecuada.
2. Una vez que alcanzada la temperatura apropiada se añadió 1.38 g de soluto y se esperó hasta que el ácido benzoico se disolviera. Después se colocó el vaso de precipitación en un recipiente para su enfriamiento y que de esa manera la cristalización se produjera.
3. Por último, cuando los cristales se formaron se lo dejo reposar por unos días, luego se utilizó papel filtro para colar el filtrado saturado y así poder separarlo de los cristales.

1. PARÁMETROS FÍSICOS

-Temperatura que se utilizó para calentar el agua: 204.5°C por 14 minutos.

-Agua al momento de enfriarse: 32°C

-La disolución que se obtuvo fue incolora.

-La cristalización se produjo a medida que el agua se iba enfriando.

1. RESULTADOS

-El total del ácido benzoico que se solubilizó fue 1.38 g

3.1 TABLA DE VALORES

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